وبلاگ من

سماق پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می‌شود. در گذشته این غذای خوشمزه با کباب کوبیده سرو می‌گردید. سماق پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت اردبیلی دارد. شاید به جرات می‌توان گفت سماق پلو… بیشتر »

هات داگ یکی از فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس است که اولین بار توسط یک مغازه‌دار آلمانی تهیه و ارائه شد. به آن فرانکفورتر وینر هم می‌گویند. هات داگ یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ساندویچ‌ها در کل جهان است که اصالت آن مانند ساندویچ پرطرفدار… بیشتر »

فلفل دلمه‌ای انواع مختلفی دارد که هر کدام در آشپزی کاربرد متفاوتی دارند. در این مطلب با ترفند تشخیص فلفل دلمه‌ای شیرین از تلخ و کاربرد آن‌ها در آشپزی آشنا می‌شوید. فلفل دلمه‌ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به‌ویژه کودکان توصیه… بیشتر »

آبگوشت بختیاری غذای ایرانی بسیار خوشمزه‌ای است که با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود. این غذا با برنج درست می‌شود و همین آن را مقوی‌تر می‌کند. آبگوشت بختیاری یکی از انواع آبگوشت‌‌های بسیار خوشمزه و لذیذ است که پیشنهاد‌ می‌کنیم حتما آن را تهیه کنید و از مزه و… بیشتر »

کباب درباری یکی از انواع کباب‌های غیر کوبیده است که بسیار مجلسی و زیبا طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. کباب درباری یا کباب ثریایی یکی از کباب‌های بسیار خوشمزه سنتی ایرانی است که می‌توانید به راحتی در منزل همراه با یک چلو آن را تهیه کنید. یکی از… بیشتر »