وبلاگ من

معمولا بیشتر افراد از پیازچه به‌عنوان چاشنی غذایشان استفاده می‌کنند و خواص پیازچه و ویژگی‌های فوق‌العادهٔ آن را در کنار مواد غذایی دیگر نادیده می‌گیرند. پلو پیازچه با مرغ یکی از پلوهای خوشمزه آشپزی ایرانی است. انواع پلوها را می‌توان در میهمانی‌ها، در… بیشتر »

اسفناج سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن هست و تاثیر چشمگیری در سلامت پوست و مو دارد، خورشت اسفناج گردو کلکسیون کامل از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن ما است. خورشت اسفناج گردو دامغانی یک غذای اصلی، اصیل ایرانی بسیار مقوی و… بیشتر »

گراتن مرغ یکی از انواع غذاهای فست فودی خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که از نظر ظاهری شباهت بسیاری به لازانیا دارد. گراتن اصالتا یک غذای فرانسوی است که در ظرف نسوز و در فر پخته می‌شود. این غذا انواع مختلفی در آشپزی ملل دارد که از پرطرفدارترین و… بیشتر »

شامی لپه یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است، همانطور که از نامش مشخص است اصلی ترین ماده آن لپه بوده. اصالت این شامی خوشمزه متعلق به شهرهای شمالی کشورمان است. شامی لپه از آن غذاهایی است که در دسته آشپزی آسان قرار می‌گیرد و معمولا فراموش… بیشتر »

اگر کمی سیب ترش و آلبالو بی‌هسته دارید با ما همراه شوید و خودتان را برای چشیدن یک غذای ساده ایرانی آماده کنید. خورشت سیب آلبالو در شهرهای استان سمنان به خصوص شاهرود طبخ می‌شود. این غذای ساده می‌تواند کاملا گیاهی باشد. البته گاهی هم با مرغ و گوشت درست… بیشتر »