وبلاگ من

هنر آشپزی
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

رازهای خوش استایل بودن

22 تیر 1400 توسط delta mod

استایل کردن و نوع لباس پوشیدن بیش از هر چیز به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. بنابراین تعیین قوانین فراگیر و دقیق خوش استایل بودن یا مشخص کردن روش‌هایی برای جذاب به نظر رسیدن، به اندازه تمام مفاهیم انتزاعی سخت و شاید نشدنی باشد.

قرار است رازهای ساده‌ای را با هم مرور کنیم که به ما کمک می‌کند خوش استایل باشیم. البته که می‌توانید تمام قوانین خوش استایل بودن را فراموش کنید و سبک شخصی و منحصر به فرد خود را دنبال کنید. شاید برای شما، سلیقه و رضایت شخصی از هر چیز دیگر مهم‌تر باشد و دوست داشته باشید به سبک خود لباس بپوشید. وقتی چیزی می‌پوشید که خودتان از آن راضی هستید و خود را زیبا می‌بینید، از همیشه خوش استایل‌تر هستید. با ما در مجله دلتا همراه باشید.
فرا زمانی باشید

یکی از قوانین خوش استایل بودن این است که فرا زمان باشید و طوری لباس‌های خود را انتخاب کنید که هیچ وقت از مد افتاده یا خسته کننده به نظر نرسند.

منظور از آیتم‌های فرا زمان و همیشگی چیست؟
منظور از این آیتم‌ها، آیتم‌هایی که با استایل کلاسیک و استایل مینیمال هم‌خوانی دارند. این آیتم‌ها در عین سادگی، همیشه چشمگیر به نظر می‌رسند و به هرکس با هر سلیقه و فرم بدنی می‌‌آیند. لباس‌های در سبک مینیمال هم ساده، تک رنگ و بدون جزئیات هستند، به همین دلیل سادگی آن‌ها همیشه جذاب است.
رنگ‌های خنثی

یک نکته مهم برای همیشه خوش استایل بودن، استفاده از رنگ‌های خنثی است. رنگ‌های خنثی همیشه جذاب و روی بورس‌ هستند و با هر رنگ و طرحی ست می‌شوند. رنگ‌های خنثی مثل خاکستری، بژ، مشکی، سفید، کرم و خاکی، در عین سادگی که دارند، همیشه شیک به نظر می‌رسند.

اگر در انتخاب رنگ و ست کردن لباس‌های خود شک دارید، از رنگ‌های خنثی استفاده کنید. انتخاب این رنگ‌ها هیچ وقت اشتباه نیست. ترکیب دو به دو این رنگ‌های خنثی هم بی‌نظیر است. البته می‌توانید با برنامه و دقت، رنگ‌های شاد را با آیتم‌های کلاسیک ترکیب کنید.
طرح‌های کلاسیک

یک نکته کلیدی دیگر این است که به سراغ طرح‌های کلاسیک بروید که هیچ وقت از مد نمی‌افتند. طرح راه‌راه، چهارخانه و خال‌خالی جزو طرح‌های کلاسیک هستند.

طرح پوست حیوانات
طرح پوست حیوانات مانند طرح پلنگی هم انتخاب خوبی برای خوش استایل بودن است. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند در کنار آیتم‌های ساده‌ای که برای استایل کردن به کار می‌گیرند، از یک آیتم جذاب و چشم‌گیر استفاده کنند که این طرح می‌تواند آن‌ها را به مقصود خود برساند.
لباس سالم و تمیز
همانطور که گفتیم؛ سالم، تمیز و بی‌نقص بودن لباس‌ها برای خوش استایل بودن بسیار مهم است. اگر لباس شما کهنه شده و رنگ و رو رفته است و یا ظاهر خود را از دست داده است، همه این موارد ساده می‌توانند ظاهر شما را از سکه بیندازند.

خوش‌بو بودن
یکی از مهم‌ترین نکات خوش استایل بودن، خوش‌بو بودن است. مهم‌تر از اینکه مرتب لباس بخرید، این است که لباس‌های خود را بشویید و نظافت را رعایت کنید. هیچ وقت لباس کثیف را داخل کمد لباس قرار ندهید. به خودتان عطر بزنید و کاری کنید که با جذابیت بصری و بویایی، افراد را به خود جلب کنید.

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

مقلوبه پلو ، پلوی خوشمزه عربی با مرغ و بادمجان

22 تیر 1400 توسط delta mod

یکی دیگر از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای عربی، مقلوبه پلو است که در مدل‌های مختلف و با مواد متنوع طبخ می‌شود.

مقلوبه پلو یکی از پلوهای عربی است که بیشتر در لبنان تهیه می‌شود و بسیار شبیه ته چین خودمان است با این تفاوت که ماست و تخم مرغ ندارد. این پلوی بسیار خوشمزه مانند دیگر غذاها، هم با مرغ و هم با گوشت تهیه می‌شود و زمان تهیه آن بسیار کوتاه است. امروز در مجله دلتا مقلوبه مرغ و بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ یک عدد
بادمجان ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
برگ بو یک عدد
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان
مرحله اول
برنج را با کمی آب و نمک خیس کنید و کنار بگذارید. برای تهیه این غذا فرقی ندارد که از سینه یا ران مرغ استفاده کنید. مرغ را به همراه ادویه، نمک، برگ بو، پیاز ۴ قسمت شده و سیر حلقه حلقه شده داخل قابلمه بریزید و روی آن آب ریخته و بگذارید تا به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا مرغ پخته شود و بعد از پخت مرغ را از آب خارج کنید و بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود.

مرحله دوم
بادمجان را پوست بگیرید یا این‌که می‌توانید آن را خوب بشویید و با پوست حلقه‌ای برش بزنید و برای ۳۰ دقیقه داخل آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن از بین برود سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. زعفران را دم کنید و اجازه دهید تا دم بکشد و خوش‌رنگ شود.

مرحله سوم
برنج را روی حرارت قرار دهید تا کم کم به جوش بیاید. بعد از نرم شدن برنج آن را آبکش کنید و برنج آبکش شده را داخل کاسه ریخته و به آن زعفران دم کرده اضافه کنید به طوری‌که کل برنج زعفرانی شود.

مرحله چهارم
کف قابلمه روغن بریزید و مرغ پخته شده را به همراه بادمجان کف قابلمه قرار دهید. نیمی از برنج را داخل قابلمه بریزید و مانند ته چین آن را خوب صاف کنید. روی برنج مجدد کمی مرغ پخته شده و بادمجان و گوجه فرنگی حلقه‌ای شده قرار دهید و مابقی برنج را ریخته و برای ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا مقلوبه پلو دم بکشد. در انتها برای تزئین از زرشک و خلال بادام تفت خورده می‌توانید استفاده کنید و یا چند عدد بادمجان سرخ کنید و کنار پلو قرار دهید. نوش جان.

نکات کلیدی در تهیه مقلوبه پلو عربی
می‌توانید از سیب زمینی نیز در بین این پلو استفاده کنید.
آب مرغ باقی مانده را دور نریزید و از آن برای تهیه استاک مرغ استفاده کنید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب خورشت مرغ مراکشی، خوراکی دلچسب و پر ادویه را مطالعه کنید.

 

 نظر دهید »

جدیدترین مدل مانتو‌های تابستانه جذاب

22 تیر 1400 توسط delta mod

خانم‌ها که نماد تازگی و ارتباط نزدیک با طبیعت هستند با تن کردن پوشش تازه سعی می‌کنند، تا بیش از پیش محیط اطرافشان را با زیبایی خود آراسته کنند.

انواع مانتو تابستانه هم، از آن دسته لباس‌هایی است که خانم‌ها به آن‌ها توجه زیادی نشان می‌دهند. به‌ویژه که در این زمان ناگهان آب و هوا هم تغییر زیادی می‌کند و دیگر لباس‌ها و مانتوهای زمستانه نمی‌تواند مناسب این تغییر باشد. در این مطلب چند پیشنهاد جذاب برای مدل مانتو تابستانه سال ۱۴۰۰ به شما ارائه می‌کنیم. با ما در مجله دلتا همراه باشید.

مدل مانتو بر اساس نوع

مانتوها امروزه انواع و اقسام مختلفی دارند و مانتوهای تابستانه هم همینطور هستند. آن‌ها را می‌توان در دسته‌های مختلف، از جمله مدل مانتو تابستانه جلو بسته، مدل مانتو تابتانه جلوباز و مدل مانتو دکمه دار تهیه نمود و مورد استفاده قرار داد.

مدل مانتو جلو بسته، بیشتر برای پیاده‌روی مناسب است. در مقابل این مدل مانتو جلوباز و مدل مانتو دکمه دار است که در مقام مقایسه، مانتوهای جلوباز رسمی‌تر از مانتوهای دکمه‌دار هستند و برای میهمانی‌ها و مراسم رسمی مناسب هستند. مانتوهای دکمه‌دار هم بسته به جنس و نوع دوخت می‌توانند کاربرد‌های متفاوتی داشته باشند.

مدل مانتو مجلسی

یکی دیگر از انواع طبقه‌بندی‌ها برای مانتو، دسته‌بندی از نظر مناسبت‌ها است. این قبیل مانتوها از جنس کرپ یا پارچه‌های سنگینی از این دست هستند اما آنچه به زیبایی بیشتر این مانتوهای تابستانه مجلسی کمک می‌کند، استفاده از آستر در هنگام دوخت است. بنابراین اگر قصد دارید یک مانتو تابستانه مجلسی برای سال نو تهیه کنید، انتخاب یک مدل شیک آستردار، باعث می‌شود تا مانتو بهتر به تن شما بنشیند و در نتیجه، جلوه بسیار بهتری داشته باشد.

مدل مانتو اسپرت

مدل مانتو بهاره و تابستانی اسپرت برخلاف مانتوهای رسمی راحت هستند، رنگ‌های متنوع‌تر و جنس بسیار سبک‌تری دارند. آن‌ها معمولا نخی هستند و به همین دلیل اگر این نوع مدل مانتو را تهیه می‌کنید، باید مراقب باشید که سریع پارچه آن‌ را چروک نکنید. مانتوهای تابستانه می‌توانند از نظر رنگ یا جنس متفاوت باشند. آنچه بیشتر در مدل‌های اسپرت مانتو به چشم می‌آید، طرح‌ها و دوخت‌های متنوع و مختلف است.

یکی از انواع مدل مانتو تابستانه سال ۱۴۰۰ ، مانتو حریر است. نکته جالب درمورد پارچه‌های حریر این است که با استفاده از آن‌ها می‌توانید مانتوهای اسپرت یا رسمی را تهیه کرد و بسته به نوع برش، طرح و دوخت می‌توان هریک از این انواع مختلف را تولید کرد.

رنگ سال ۲۰۲۱

احتمالا دیگر تا به حال می‌دانید، رنگ‌های زرد و خاکستری به عنوان رنگ‌های اصلی امسال انتخاب شده‌اند. می‌توانید از تنالیته این رنگ‌ها برای خرید انواع مدل مانتو تابستانه کمک بگیرید.

یکی از طرح‌هایی که می‌توانید برای مانتوی تابستانه خود انتخاب کنید، پارچه‌های گل‌دار است. این طرح خاص به ویژه در بهار بسیار پرطرفدار است.

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

عدسی با گوشت تکه ای و سبزیجات

22 تیر 1400 توسط delta mod

اگر به دنبال یک صبحانه کامل هستید یا از خوردن صبحانه‌ تکراری خسته شده‌اید، خوراک عدسی گزینه مناسبی است.

عدسی در بین غذاهای ایرانی و در دسته آش‌ها دسته‌بندی می‌شود. این خوراک مقوی که به صورت گرم سرو می‌شود، گزینه مناسبی برای منوی صبحانه است.  عدسی حتی برای وعده سبک شام هم غذای مناسبی است. امروز می‌خواهیم طرز تهیه عدسی با گوشت تکه‌ای و سبزیجات را آموزش دهیم. این خوراک عدسی کمی با عدسی سنتی و رستورانی تفاوت دارد. در ادامه همراه مجله دلتا باشید.

مواد لازم برای تهیه عدسی با گوشت تکه‌ای و سبزیجات
عدس یک پیمانه
جو پرک یک پیمانه
کره یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
گوشت ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
نمک به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
سیب زمینی متوسط یک عدد
طرز تهیه عدسی با گوشت تکه‌ای و سبزیجات
مرحله اول
ابتدا عدس‌ها را بشویید و آن‌ها را در یک قابلمه با دو لیوان آب روی شعله ملایم قرار دهید. پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. درون یک ماهیتابه کره و روغن زیتون را بریزید و روی حرارت قرار دهید. کره عطر و طعم منحصر به فردی به غذای شما می‌دهد. سپس پیاز را درون تابه تفت دهید.

مرحله دوم
 در این مرحله، گوشت را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و درون ماهیتابه بریزید تا کمی تفت بخورد. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به اندازه یک قاشق چایخوری روی گوشت‌ها بریزید. یک لیوان آب روی گوشت بریزید تا به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت شعله نیم‌پز شود.

مرحله سوم
سیب زمینی‌ها را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیب زمینی و جو پرک‌ها را به ماهیتابه اضافه کنید. کمی هم بزنید. سپس، دو لیوان آب روی آن بریزید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید. جو پرک و سیب زمینی را در این مرحله به مواد اضافه کنید تا باعث لعاب‌دار شدن عدسی شود.

مرحله چهارم
اکنون نوبت اضافه کردن گوشت و مواد پخته شده به عدس‌ها است. می‌توانید گوشت را ابتدا با کمک دو چنگال ریش ریش کنید و سپس به عدس‌ اضافه کنید. اگر گیاه‌خوار هستید، می‌توانید این مرحله را از مراحل تهیه عدسی حذف کنید. در قابلمه را ببندید و روی همان حرارت ملایم بگذارید تا زمانی که مواد خوب پخته شوند. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید و اجازه دهید طعم‌ها با یک‌دیگر ترکیب شوند و عدسی شما خوب جا‌ بیفتد. پس از این مدت، غذای شما آماده است. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب خورشت مرغ مراکشی، خوراکی دلچسب و پر ادویه را مطالعه کنید.

 نظر دهید »

خورشت مرغ مراکشی ، خوراکی دلچسب پر ادویه

22 تیر 1400 توسط delta mod

خورشت مرغ مراکشی را می‌توانید در مهمانی‌های خود به عنوان یک غذای مجلسی سرو کنید و در کنار دوستان و خانواده از آن لذت ببرید.

خورشت مرغ مراکشی یک غذای دلچسب و خوشمزه است که به ذائقه ما ایرانی‌ها نیز بسیار نزدیک است. کافی است یک بار که قصد درست کردن زرشک پلو با مرغ خودمان را کردید، برای تنوع، این خورشت را درست کنید و از آن لذت ببرید. نکته‌ای که این خورشت را خاص می‌کند استفاده از بادام و زیتون است که طعم جدیدی به آن می‌دهد. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خورشت مرغ مراکشی
بادام زمینی بدون پوست ۵۰ گرم
پیاز قرمز ۲ عدد
زنجبیل ۴۰ گرم
دارچین (آسیاب شده) یک قاشق چایخوری
ران مرغ ۴ عدد
زیتون بدون هسته ۵۰ گرم
خرما بدون هسته یا زردآلو خشک ۴ عدد
لوبیای سبز ۱۵۰ گرم
جعفری تازه ۵۰ گرم
روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری
سیر ۴ حبه
زیره (آسیاب شده) یک قاشق چایخوری
پاپریکا نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۲ عدد
آب مرغ ۲۵۰ میلی لیتر
پودر فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
گشنیز تازه ۵۰ گرم
طرز تهیه خورشت مرغ مراکشی
مرحله اول
برای تهیه خورشت مرغ مراکشی، ابتدا بادام‌ها را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا طلایی‌رنگ شوند. چشم از روی آن‌ها برندارید و مرتب هم بزنید تا نسوزند. سپس آن‌ها را داخل یک ظرف بریزید و در گوشه‌ای قرار دهید.
مرحله دوم
پیاز قرمز را پوست بکنید و بعد از شستن به صورت ریز خرد کنید. داخل همان قابلمه روغن گیاهی را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. سپس پیاز را حدود هشت دقیقه تفت دهید تا به آرامی پخته و نرم شود. حالا حبه‌های سیر را به صورت خیلی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. زنجبیل و مابقی ادویه‌ها را هم اضافه کنید و حدود یک دقیقه مواد را تفت دهید تا مزه‌ها به خورد هم بروند.
مرحله سوم
داخل یک قابلمه، ران‌های مرغ را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی‌رنگ شوند. سپس آن‌ها را برگردانید تا همه جای آن سرخ شده و طلایی ‌رنگ شود.
مرحله چهارم
فلفل قرمز را به صورت نوار‌های باریک برش دهید. لیمو را هم به صورت خلالی برش دهید. لیمو و فلفل قرمز خرد شده را همراه آب مرغ، خرما یا زردآلو، زیتون بدون هسته و پودر فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و حدود ۴۰ دقیقه صبر کنید تا مرغ‌ها پخته شوند. اگر بعد از ۴۰ دقیقه مایه خورشت خیلی رقیق بود، در ظرف را بگذارید. اجازه دهید تا کمی دیگر آب خورشت تبخیر شود. اگر سس خیلی غلیظ شد چند قاشق آب اضافه کنید.
مرحله پنجم
لوبیا سبز را چند دقیقه آخر پخت به مواد اضافه کنید. صبر کنید تا خورشت جا بیفتد. سپس از آن چشیده و به مقدار لازم نمک اضافه کنید.
مرحله ششم
برای تزئین، گشنیز و جعفری را خرد کرده و روی خورشت بریزید. بادام‌های تست شده را هم روی خورشت ریخته و سرو کنید. نوش جان.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب مرغ عسلی، پیشنهادی متفاوت برای مهمانی‌ها را مطالعه کنید.

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 160
  • 161
  • 162
  • ...
  • 163
  • ...
  • 164
  • 165
  • 166
  • ...
  • 167
  • ...
  • 168
  • 169
  • 170
  • ...
  • 402
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

وبلاگ من

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس