وبلاگ من

هنر آشپزی
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

پیراهن هاوایی، انتخابی مناسب برای آقایان

23 مرداد 1400 توسط delta mod

سلبریتی‌های بسیاری این پیراهن‌ها هاوایی را در مراسم مختلف به تن کرده‌اند و سال‌هاست در بسیاری از فیلم‌ها و سریال‌ها این پیراهن‌های جذاب را تن بازیگران معروف دیده‌ایم.

پیراهن‌های هاوایی در گذر سال‌ها به شکلی متناوب به چرخه‌ مد وارد شده‌اند. پیراهن‌هایی با یقه‌ باز، آستین کوتاه گشاد و طرح‌های جذاب گرمسیری روی پارچه‌های خنک که جزو آیتم‌های عامه پسند محسوب می‌شوند؛ مخصوصاً در مسافرت‌های تابستانی، تعطیلات ساحلی و میهمانی‌های غیر‌رسمی. با مجله دلتا بمانید تا بیشتر با استایل جذاب پیرهن هاوایی آشنا شوید.

پیراهن هاوایی
این پیراهن که به آن پیراهن «آلوها» Aloha هم گفته می‌شود‌، پیراهنی آستین کوتاه با طرح‌های چاپی گرمسیری است که معمولاً نقوشی مانند گل، برگ‌های بزرگ گرمسیری، موج، ماهی، درختان نخل و میوه‌های گرمسیری بر روی آن چاپ شده است.

 

«آلوها» کلمه‌ایست در زبان هاوایی که برای خوشامدگویی مورد استفاده قرار می‌گیرد و نشان از گرما و صمیمیت دارد.
 

پارچه های پیراهن هاوایی
پیراهن‌های هاوایی با پارچه‌های مختلفی دوخته می‌شوند که باید سبک باشند و قابلیت تهویه‌ هوا و دفع گرما را داشته باشند؛ جنس این پارچه‌ها معمولاً نرم و رهاست تا بر تن زیباتر به نظر برسد.

 

چطور پیراهن هاوایی را ست کنیم؟
به سایز پیراهن توجه کنید
پیراهن هاوایی معمولا آزاد و راحت است اما اگر پیراهنی خیلی گشاد و یا بلند را انتخاب کنید استایل جذابی نخواهید داشت.
اعتماد به نفس داشته باشید
اگر جسارت لازم برای پوشیدن پیراهن‌های هاوایی را ندارید در ابتدا به سراغ طرح‌های ظریف‌تر و رنگ‌های تیره‌تر بروید و هنگامی که به آن عادت کردید، سراغ طرح‌های جسورانه‌تر بروید.
به آیتم‌های دیگر استایل‌تان توجه کنید
از آنجایی که خود این پیراهن‌ها طرح‌هایی شلوغ و پر جنب و جوش دارند برای یک استایل متعادل بهتر است از آیتم‌هایی ساده با رنگ‌های خنثی استفاده کنید.
ست کردن کفش با پیراهن هاوایی
برای انتخاب کفش به سراغ کفش‌های رسمی نروید. انواع کفش‌های کژوال از جمله اسنیکرها، کفش‌های لوفر، کالج و انواع صندل‌های مردانه آیتم‌های مناسبی هستند.

ترکیب شلوار با پیراهن هاوایی
چون این پیراهن‌ها نماد یک استایل بسیار راحت و کژوال است باید حتماً به انتخاب شلوارتان دقت کنید. مثلاً:

شلوارک
ست کردن شلوارک با آنها بسیار جذاب است. شلوارک‌های جین، کتان و یا پارچه‌ای گشاد از جمله آیتم‌هایی هستند که می‌توانید آن‌ها را انتخاب کنید.

شلوار جین
انواع و اقسام پیراهن‌ هاوایی با شلوارهای جین روشنِ زاپ‌دار ترکیبی فوق‌العاده است.

شلوار کتان
شلوارهای کتان هم راحتند و هم با پیراهن هاوایی به آسانی ست می‌شوند. مثل شلوارهایی با رنگ کرم و خاکی که با این پیرهن ها متعادل است.

 

کلام آخر
پیراهن هاوایی و الویس پریسلی
در میانه‌ دهه شصت میلادی یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت این پیراهن‌ها این بود که مردان ثروتمند و مشهور آن را می‌پوشیدند.

الویس پریسلی یکی از هنرمندان مردمی و محبوب بود که پس از استفاده از این پیراهن آن را تبدیل به نمادی از شادی، راحتی و سرخوشی کرد.

 

پس از آن رفته‌رفته افراد طبقه‌ پایین جامعه هم مشتاق پوشیدن آن‌ها بودند چرا که می‌توانستند با پرداخت مبلغ نسبتا کمی، تجربه‌ای نزدیک به یک سفر لوکس و پرخرج را داشته باشند.

پیشنهاد مطالعه: حتماً مطلب مو فرفری‌ها بخوانند ، روش نگهداری از موی فر برای شما جذاب خواهد بود.
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

مو فرفری ها بخوانند، نگهداری از موی فر

23 مرداد 1400 توسط delta mod

موهای فر مستعد خشکی‌اند؛ بنابراین، باید با استفاده از محصولات مغذی و مرطوب‌کننده، از موهای فر مراقبت شود.

موهای فر چه نرم و مارپیچی باشند وَ چه فر بسیار ریز و سیم‌پیچی، زیبا و جذاب‌اند. منتها تمام موهای فر یک شکل و یک مدل نیستند و هرکدام از آن‌ها شرایط مراقبت منحصربه‌فرد خود را دارند. با مجله دلتا همراه شوید تا با روش نگهداری از موی فر مخصوص به خود آشنا شوید.

انواع مدل موی فر
فر باز
فر کلاسیک
فر ریز
فر بسیار ریز یا سیم‌پیچی
فر باز
این نوع مدل موی فر به‌ شکل حرف لاتین «S» و مواج است، نوک موها معمولا خشک‌تر از قسمت‌های دیگر آن است و به مرطوب‌کننده‌های سبک و تقویت‌کننده نیاز دارند.

روش نگهداری از موهای فر باز بسیار ساده است و به‌راحتی با فوم‌های حجم‌دهنده و اسپری‌های حالت‌دهنده مرتب می‌مانند.

 

مواد مغذی ضروری موی فر باز
پلیمرهای سبک‌ وزن: نوعی مواد مصنوعی که به‌صورت یک لایه روی مو به آن حالت می‌دهند.
پروتئین‌های طبیعی: پروتئین‌های طبیعی مانند گندم و جو.
مرطوب‌کننده گیاهی: (به آن‌ها مواد جذب‌کننده رطوبت هم می‌گویند) مانند آرنیکا، رزماری و چای سبز.
فر کلاسیک
این نوع از فر هم به‌ شکل حرف لاتین «S» است، با این تفاوت که انگار با دو انگشت‌مان سر و ته حرف S را کشیده باشیم! این مدل مو به شدت در برابر کم‌آبی آسیب می‌بیند، حالت فری‌ خود را از دست می‌دهد و وز می‌شود.

 

مواد مغذی ضروری موی کلاسیک
ویتامین‌های مهم: مانند ویتامین E و B5
مرطوب‌کننده‌های گیاهی: کرم‌های مرطوب‌کننده گیاهی مو
پروتئین‌های طبیعی: از گندم گرفته تا ابریشم و سویا
فر ریز
تارهای این نوع مو، فر با الگوی مارپیچی ریز است. در صورت نرسیدن آب کافی به این مدل مو، ساقه آن باز می‌شود و شکل خود را از دست می‌دهد. این مدل مو تشنه آب است و باید دائما آب‌رسانی شود تا نرمی و استحکام خود را حفظ کند.

موهای فر مستعد خشکی‌اند؛ بنابراین، باید با استفاده از محصولات مغذی و مرطوب‌کننده، از موهای فر مراقبت شود.
مواد مغذی ضروری موی فر ریز
اسیدهای آمینه: برای درمان خشکی موهای فر
پروتئین‌های ابریشم: اطراف هر تار موی فر را گرفته و جلوی ازدست‌رفتن رطوبت را می‌گیرند
مرطوب‌کننده‌های گیاهی: مانند بابونه، آلوئه‌ورا و مخروط‌ سانان
 

 

فر بسیار ریز یا سیم پیچی
تارهای این مدل به‌ صورت زیگزاگ و شبیه حرف لاتین «Z» است. در واقع مانند سیم‌پیچ‌های بسیار ریز است که باعث می‌شود قد مو تا ۷۵ درصد اندازه واقعی‌اش کوتاه‌تر به نظر آید همچنین بسیار ظریف و شکننده‌اند.

این مدل مو بسیار درهم‌تنیده است و هرچه فرهای این نوع مو ریزتر باشد، به‌راحتی نمی‌توانند رطوبت را جذب کنند در نتیجه بیش از هر مدل موی دیگر در معرض خشکی و شکنندگی قرار دارند.

 

مواد مغذی ضروری مدل موی فر بسیار ریز
روغن: روغن‌هایی‌ مانند روغن نارگیل، آووکادو، کرچک سیاه

محصولات گیاهی: محصولات گیاهی مانند آلوئه‌ورا، علف لیمو و دانه‌های گل آفتابگردان

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

پودینگ انبه، دسری خاص و خوش طعم

21 مرداد 1400 توسط delta mod

پودینگ انبه یکی از دسرهای بسیار خوشمزه است که با انبه تهیه می‌شود و برای فصل تابستان که انبه بیشتر یافت می‌شود بسیار مناسب است. می‌توانید با تهیه این پودینگ جذاب هم از خواص انبه بهره ببرید و هم لذت چشیدن یک طعم خاص را داشته باشید.

پودینگ‌ها بافت بسیار نرم و لطیفی دارند و در طعم‌ها و مزه‌های مختلفی تهیه می‌شود. این پودینگ به‌صورت آماده در مارکت ها وجود دارد ولی تهیه آن در خانه هم سالم‌تر و هم لذت‌بخش‌تر است. شما می‌توانید این پودینگ را به همراه میوه‌های دیگر تهیه کنید و به‌صورت تک نفره آن را سرو کنید. امروز در مجله دلتا پودینگ انبه با خامه و پودر ژلاتین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه پودینگ انبه
انبه ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شکر ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین یک قاشق مرباخوری
آب ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه پودینگ انبه با خامه و پودر ژلاتین
مرحله اول: بن ماری کردن ژلاتین
ابتدا آب سرد و پودر ژلاتین را در یک کاسه بریزید، سپس روی بخار غیرمستقیم بخارآب قرار دهید و بگذارید تا ذرات ژلاتین حل شود و یا می‌توانید برای بن ماری کردن ژلاتین به مدت یک دقیقه باقدرت ۹۰۰ وات در مایکروفر قرار دهید.

مرحله دوم: افزودن انبه
انبه را از وسط به دونیم کنید و هسته آن را خارج کرده و پوستش را بگیرید سپس خرد کنید و داخل غذاساز و یا مخلوط کن ریخته و ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه خوب مواد پوره یک‌دست شوند می‌توانید از گوشت‌کوب برقی نیز استفاده کنید.

مرحله سوم: افزودن شکر و خامه
در ادامه شکر و خامه را داخل یک‌کاسه ریخته و با همزن دستی یا قاشق مواد را هم بزنید تا شکر کاملا حل شود سپس به مخلوط انبه پوره شده اضافه کنید و چند دقیقه بگذارید تا مواد هم بخورد و یک‌دست شود.

مرحله چهارم: تهیه پودینگ انبه
حالا دسر ما آماده‌شده از قبل لیوان‌های تک نفره را انتخاب کنید و دسر را داخل آن‌ها بریزید و به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس برای سرو از یخچال خارج و روی آن را با برش‌های انبه و کمی خامه قنادی به‌دلخواه تزئین کنید. نوش جان!

نکات کلیدی در تهیه پودینگ انبه
می‌توانید داخل یک قالب پلاستیکی یا فلزی را چرب کنید و به‌صورت ژله آن را سرو کنید ولی برای این کار باید ۲ قاشق غذاخوری ژلاتین بریزید تا به‌صورت قالبی خارج شود.
اگر دوست دارید حالت پودینگ داشته باشد و داخل همان ظرف سرو شود مقدار ژلاتین را طبق دستور بریزید.
اگر دوست دارید پودینگ شما رنگ بیشتری داشته باشد کمی از رنگ خوراکی استفاده کنید.
اگر برای تهیه دسر عجله دارید در فریزر قرار دهید ولی دقت کنید، نگذارید دسر یخ بزند.
می‌توانید ترکیبی از ژله و پودینگ تهیه کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع دسر لذیذ مطلب شیر برنج عسلی خوشمزه و مجلسی را مطالعه کنید.

 

 نظر دهید »

خورشت انبه با مرغ، ساده و با طعمی هیجان انگیز

21 مرداد 1400 توسط delta mod

خورشت انبه یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه است که می‌توانید در تابستان تهیه کنید. این خورشت با مرغ تهیه می‌شود و طعم و مزه متفاوتی دارد و می‌توان گفت شبیه به مرغ کاری است.

خورشت انبه با مرغ باید تندوتیز باشد. با این‌که در آن انبه استفاده‌شده اصلا شیرین نیست مهم‌ترین نکته در تهیه این غذا استفاده از ادویه خوش عطر و فراوان است که باید جا افتاد شود. در تهیه این خورشت از انبه استفاده می‌شود که مزه بسیار خوبی دارد و به همراه یک پلو و سالاد می‌تواند مزه جذابی برای شما رقم بزند. امروز در مجله دلتا خورشت انبه با مرغ تند و ادویه فراوان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه خورشت انبه
انبه ۳ عدد
پیاز ۳ عدد
مرغ ۶۰۰ گرم
شیر نارگیل ۲ پیمانه
پودر پیاز ۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۲ قاشق غذاخوری
ادویه کاری ۵ قاشق غذاخوری
زیره یک قاشق غذاخوری
تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، فلفل قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت انبه با مرغ تند و خوشمزه
مرحله اول: آماده‌سازی انبه
ابتدا انبه‌ها را از وسط به دونیم کنید و هسته آن را خارج کنید و پوست بگیرید و خرد کنید و داخل مخلوط‌کن یا غذا ساز ریخته و به همراه کمی شیر نارگیل بگذارید تا پوره و یک‌دست شود سپس کنار بگذارید.

مرحله دوم: تفت دادن پیاز
پیازها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و به همراه کمی روغن داخل تابه بریزید و به آن پودر پیاز و پودر سیر و کاری و زیره و تخم گشنیز و دیگر ادویه‌ها را اضافه کنید و پیازها را با ادویه خوب تفت دهید.

مرحله سوم: افزودن مرغ
وقتی بوی ادویه‌ها بلند شد سینه مرغ را که از قبل بدون استخوان کردید و به شکل مکعبی خرد کردید به پیازها اضافه کنید و به همراه ادویه تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و کم‌کم سرخ شود.

مرحله چهارم: پخت خورشت انبه
حالا انبه میکس شده مرحله اول را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس بقیه شیر نارگیل را اضافه کنید و بگذارید تا بجوش آید سپس درب قابلمه را بسته و به مدت یک ساعت بگذارید تا خورشت پخته و جاافتاده شود سپس در انتها مزه‌ها را با ذائقه خودتنظیم کنید و به همراه پلو میل کنید. نوش جان!

نکات کلیدی در تهیه خورشت انبه با مرغ
این خورشت اصلا آبکی نیست و کاملا باید غلیظ و جاافتاده باشد درست مثل فسنجان.
افزودن ادویه‌ها یکی از مهم‌ترین نکات این خورشت است که اصلا نباید جایگزین شود.
می‌توانید از ران مرغ یا هر قسمت مرغ استفاده کنید ولی زمان بیشتری برای پخت لازم است.
انبه‌ها حتما رسیده باشند.
اگر ذائقه تندی دارید می‌توانید مقدار فلفل قرمز را بیشتر بریزید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع خورشت لذیذ مطلب خورشت غوره مسما، خورشتی خوشمزه و ملس را مطالعه کنید.

 نظر دهید »

شیرین پلوی شیرازی با مرغ، غذایی خوشمزه و آسان

21 مرداد 1400 توسط delta mod

شیرین پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایران است، که به‌عنوان یک غذای پرطرفدار و مجلسی در میان ایرانیان شناخته می‌شود. اگر طرفدار غذاهای شیرین و جذاب هستید حتما این دستور پخت را امتحان کنید.

شیرین پلو غذایی ایرانی و بسیار خوشمزه که با دانستن ریزه کاری‌های پخت آن، مهمانی گرفتن برای شما آسان می‌شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر شیرین پلو تهیه کنید. با آموزش آشپزی شیرین پلو با مرغ همراه مجله دلتا باشید.

مواد لازم شیرین پلو
پیاز یک عدد
کره ۷۵ گرم
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۲ عدد
خلال بادام ۶۰ گرم
خلال پسته ۵۰ گرم
روغن مایع به‌اندازه کافی
شکر ۶ قاشق غذاخوری
زعفران ۳ قاشق سوپ‌خوری
نمک و زردچوبه به‌اندازه کافی
پوست پرتقال خلال شده ۵۰ گرم
هل کوبیده شده یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ
مرحله اول
ابتدا تکه‌های مرغ را در آب، پیاز و کمی زردچوبه قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ‌ها برای ۴۵ دقیقه الی یک ساعت روی حرارت ملایم پخته شود. وقتی مرغ‌ها آماده شد از قابلمه خارج کنید تا خنک شوند. در تابه‌ای کمی روغن بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. سپس مرغ‌ها را در تابه تفت دهید تا طلائی شوند. زمانی‌که مرغ‌ها آماده شد روی تخته آشپزخانه آن‌ها را خرد کنید.

مرحله دوم
نصفی از شکر، هل و زعفران را در کاسه‌ای بریزید و باهم کاملا مخلوط کنید و کنار بگذارید.

برنج را پخته و آبکش کنید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و روغن را در کف قابلمه بریزید و اگر تمایل داشتید، ته‌دیگ نان یا سیب‌زمینی روی روغن قرار داده و با کفگیر یک‌لایه از برنج را بریزید و لایه بعدی مرغ و مخلوط هل را روی آن بریزید.

این کار را ادامه دهید تا در آخر برنج سفید بریزید و خلال بادام را در گوشه‌ای از برنج یا روی برنج قرار دهید تا با بخار برنج کمی نرم شود.

درب قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا برنج بخار کند. ۷۰ گرم کره را با ۳ قاشق سوپ‌خوری روغن مایع در شیر داغ کن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. بعد از بخار کردن برنج، روغن و کره داغ شده را روی برنج بریزید.

باقی زعفران را نیز در گوشه‌ای از برنج بریزید و درب قابلمه را بگذارید و سریع حرارت را ملایم کنید تا به‌ مرور زمان برنج پخته شود. در زمانی که برنج در حال پخت است، خلال پسته را با آب سرد بشویید.

مرحله سوم
تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. باقی‌مانده کره و روغن مایع را داخل آن بریزید و پسته را نیز اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه باهم تفت دهید تا کاملا یک‌دست شوند. خلال پرتقال را با کمی شکر و آب بپزید و کنار بگذارید.

مرحله چهارم
پس‌از پخت شیرین‌پلو ظرف خلال بادام را از داخل قابلمه بیرون آورید. برنج را مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. تکه مرغ‌ها را روی آن قرار دهید. از خلال پوست پرتقال، خلال بادام و خلال پسته برای تزئین استفاده کنید. نوش جان!

نکات کلیدی شیرین پلو
میزان افزودن شکر به ذائقه شما بستگی دارد. می‌توانید کم یا زیاد کنید ولی بیش‌ازحد شکر ریختن باعث چسبندگی برنج می‌شود.
به‌دلخواه مقداری زرشک یا کشمش به مواد فوق اضافه کنید.
می‌توانید ابتدا با مقداری آب و شکر شربت تهیه کنید سپس تمام مغزها را داخل شربت ریخته و به همراه مرغ لابه‌لای برنج بریزید.
می‌توانید مواد را جداگانه روی برنج ریخته و فقط برنج را با شربت دم بگذارید.
زعفران را با یخ دم‌کنید تا رنگ بیشتری داشته باشد.
به‌دلخواه می‌توانید ۱/۳ پیمانه گلاب نیز اضافه کنید.
می‌توانید ۲ هویج رنده شده به مواد فوق اضافه کنید.
بعد از دم کشیدن برنج می‌توانید روی آن کمی دارچین بپاشید.
اگر دوست دارید برنج شما زرد و طلایی باشد در هنگامی‌که می‌خواهید آبکش کنید کمی زردچوبه و زعفران داخل برنج ریخته سپس آبکش کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع پلو لذیذ مطلب طرز تهیه جعفری پلوی زعفرانی با مرغ، خوشمزه و آسان را مطالعه کنید.

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 135
  • 136
  • 137
  • ...
  • 138
  • ...
  • 139
  • 140
  • 141
  • ...
  • 142
  • ...
  • 143
  • 144
  • 145
  • ...
  • 402
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

وبلاگ من

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس