وبلاگ من

چوروس یک شیرینی خوشمزه با اصالت اسپانیایی است که برای صبحانه و یا عصرانه تهیه می‌شود. شیرینی بامیه با شکلات که در اسپانیا به آن چوروس گفته می‌شود، تقریبا مشابه بامیه است، ولی با این تفاوت که به‌جای فرو بردن در شربت، در شکر و دارچین غلطانده می‌شود و آن… بیشتر »

اردور بادمجان یک پیش غذای بسیار خوشمزه و راحت است که با بادمجان و مایه گوشتی تهیه می‌شود. شما می‌توانید اردور بادمجان را برای یک وعده غذایی مانند شام نیز تهیه کنید. اردور بادمجان یک غذای خوشمزه برای مهمانی و دورهمی است. شما می‌توانید با اسلایس زیتون و… بیشتر »

مرغ شکم پر یکی از غذاهای پرطرفدار در جهان است. این غذای خوشمزه را با روش‌ها و مواد متفاوتی می‌توان طبخ کرد، در این آموزش یکی از کامل‌ترین دستورهای طبخ مرغ شکم پر را آماده کرده‌ایم. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴… بیشتر »

کوفته حسن پاشا یا کوفته ترکیه‌ای از غذاهای لذیذ ترکیه است که به افتخار دریاسالار حسن پاشا به این نام شناخته می‌شود. کوفته حسن پاشا یکی از کوفته‌های بسیار خوشمزه است که برای کشور ترکیه است یک کوفته بسیار خوشمزه که در انتها روی آن پنیر ریخته و می‌توانید… بیشتر »

قورمه سبزی یک غذای اصیل آذری است که به مرور زمان این غذا در سرتاسر ایران مورد توجه قرار گرفته و در هر شهر بنابه سلیقه‌های متفاوت به روش مخصوص پخته می‌شود. قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانی‌ها است، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh)… بیشتر »