وبلاگ من

مسقطی یک شیرینی نرم و شفاف است که با گلاب، نشاسته، شکر و آب تهیه می‌شود. این شیرینی معمولا در کنار کلوچه در مراسم و جشن‌ها یا اعیاد مذهبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. حلوا مسقطی لاری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان… بیشتر »

کباب کوبیده یونانی یکی از کباب‌های خوش‌طعم است که با کباب‌های مرسوم دیگر که پیش از این یاد گرفته‌اید، تفاوت‌هایی دارد. مگر می‌شود ایرانی باشید و کباب دوست نداشته باشید. کباب در کشورهای دیگر هم طرفداران زیادی دارد. این نوع کباب در یونان به اسم سوولاکی… بیشتر »

یکی از سبزیجات با ارزش غذایی بالا در آشپزی، کدو سبز است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌ها بوده و می‌تواند در کاهش چربی خون و لاغری سودمند باشد. یتیمچه کدو یکی از انواع یتیمچه‌‌ها‌‌ است که بسیار ساده و خوشمزه تهیه‌‌ می‌شود. شما‌‌ می‌توانید این غذا را… بیشتر »

کاچی یکی از دسرهای بسیار مقوی ایرانی است که مواد مغذی بسیار زیادی دارد. این دسر خوشمزه در نقاط مختلف کشور با روش‌های مختلف طبخ می‌شود. کاچی با شیره انگور یا دوشاب یکی از دسرهای سنتی ایرانی فوق‌العاده مقوی و خوشمزه است که برای تقویت عضلات بدن مفید به نظر… بیشتر »

پلوهای ترکی همچون کباب‌ترکی از لذیذترین غذاهای معروف در دنیا هستند. از نکات مهم در پخت پلو ترکی استفاده از ماهیتابه برای پخت این غذا است. پلو ترکی یکی از انواع پلو‌‌ها‌ است که در کشور ترکیه‌ تهیه می‌شود. این پلو، بسیار خوشمزه و ساده است و از گوشت در آن… بیشتر »