وبلاگ من

قورمه سبزی یکی از خورشت‌های محبوب و پرطرفدار است، اما امکان دارد در زمان پخت بسوزد و این تصور پیش آید که دیگر قابل استفاده نیست، اما باید بگوییم که با چند ترفند ساده و در دسترس به سادگی می‌توان این مشکل را برطرف کرد. قورمه سبزی یکی از خورشت‌های خوش‌‌عطر… بیشتر »

سس خردل از انواع افزودنی‌های پرطرفدار است که به راحتی می‌توانید این سس خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید. سس‌‌ها یکی از متنوع‌ترین طعم دهنده‌‌ها هستند که در همه کشورها محبوبیت زیادی دارند. هر کدام از سس‌‌ها طعم مخصوص به… بیشتر »

پنکیک یکی از انواع صبحانه‌های خوشمزه و بین‌المللی است که به دلیل اینکه در تابه‌های کوچک تهیه می‌شود با نام پنکیک شهرت یافته است. طرز تهیه پنکیک پنیری بسیار ساده است و برای وعده صبحانه و عصرانه بسیار خوشمزه و متفاوت به نظر می‌رسد. این صبحانه لذیذ را‌… بیشتر »

بورانی مرغ یک پیش‌غذای مجلسی است که می‌توانید برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود این بورانی خوشمزه و متفاوت را تهیه کنید. گوشت مرغ جزو مواد اولیه‌ای است که می‌توان با آن انواع و اقسام غذاها را درست کرد، مثل پلو مرغ، کباب تابه‌ای مرغ، چیکن استراگانف، کیک… بیشتر »

تنوع غذایی شهرهای شمالی ایران زبانزد خاص و عام است و طرفداران دو آتیشه خود را دارد. یکی از این غذاهای جذاب کدو پلو است که دارای طعمی متفاوت است. کدو پلو با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه‌ای است که می‌توانید در میزهای مجلل مهمانی خود یا… بیشتر »