وبلاگ من

ایران را می‌توان مهد تنوع بی‌نظیری از انواع خورشت‌های لذیذ و خوش‌عطر در نظر گرفت. خورشت تره کوهی غذایی مختص غرب ایران، به‌ویژه مردم استان ایلام محسوب می‌شود. رنگ، طعم، عطر و مواد اولیه اکثر غذاهای خوشمزه در ایران، از جمله دلایل شهرت و محبوبیت آن‌ها در… بیشتر »

کباب بلغاری یک انتخاب خیلی خوب برای گردش و تفریح و مسافرت‌ها است. شما می‌توانید کباب بلغاری را شب قبل تهیه کنید و در ناهار به همراه برنج و ترشی میل کنید. کباب بلغاری چیست؟ یک کباب خوشمزه و عالی با ظاهری جذاب و متفاوت! این کباب را هم با گوشت قرمز تهیه… بیشتر »

خورشت قارچ و گوشت چرخ‌کرده به دلیل داشتن قارچ، یک غذای مغذی و عالی برای سلامتی محسوب می‌شود، زیرا این گیاه سرشار از فیبر، پروتئین، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. قارچ، یکی از گیاهان پرکاربرد در آشپزی مدرن است که در انواع غذاها و پیش‌غذاها به کار… بیشتر »

خاگینه یک نوع پیش‌غذا یا عصرانه ساده و خوشمزه است که به دو روش تهیه می‌شود. از آن‌جایی که این غذا از غذاهای معروف تبریز است نام دیگر آن خاگینه تبریزی است که محلی‌های تبریز آن را قیقناخ هم می‌نامند. خاگینه مغزدار تبریز یک دسر فوق‌العاده خوشمزه است که در… بیشتر »