وبلاگ من

هنر آشپزی
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

۵ راز درمان گودی زیر چشم

11 آذر 1400 توسط delta mod

لکه‌های تیره و همچنین گودی زیر چشم یک مشکل شایع در بین مردم است و ده‌ها روش درمانی مختلف وجود دارند که ادعای موثر بودن و رفع تیرگی زیر چشم دارند.

در این مطلب از مجله دلتا چند باور غلط متداول در زمینه رفع گودی زیر چشم را که نباید فریب آن‌ها را بخورید با هم مرور می‌کنیم. بسیاری از این موارد تنها قادر به جلوگیری از تشدید لکه و تیرگی زیر چشم هستند، اما نتایج آنها پایدار نیست.

علت گودی زیر چشم چیست؟
روش‌های خانگی درمان گودی زیر چشم معمولا دارای اثرات موقتی هستند و نمی‌توانند برای همیشه این مشکل را برطرف کنند. به‌علاوه این روش‌ها بیشتر باعث جلوگیری از گود شدن زیر چشم‌ها خواهند شد.

بعضی از مواردی که به عنوان گودی زیر چشم شناخته شده‌اند عبارتند از کمبود آب در بدن، کمبود ویتامین و کمبود خواب، افزایش سن، کاهش وزن و غیره است.

روش‌های درمان گودی زیر چشم
اصلاح سبک زندگی و رژیم غذایی
معمولا مصرف مواد غذایی حاوی ارزش غذایی کم باعث ایجاد مشکلات پوستی می‌شود. چراکه این مواد ویتامین‌ها و پروتئین‌های مورد نیاز پوست را به آن نمی‌رسانند و باعث آسیب به بافت‌های پوستی خواهند شد. مواد غذایی حاوی آهن و ویتامین C و K به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک زیادی می‌کنند.

علاوه بر این مصرف سیگار، الکل و قلیان بافت‌های پوستی را از بین می‌برد و باعث تحلیل رفتن آن‌ها می‌شود. بنابراین برای جلوگیری از گود شدن زیر چشم بهتر است مصرف دخانیات و الکل ترک شده و غذاهای کم‌نمک و کم‌چرب با ارزش غذایی بالا مصرف شوند.

 

مصرف آب بیشتر
یکی از مهم‌ترین روش‌ها برای حفظ سلامت پوست مصرف آب کافی است. آب‌رسانی به سلول‌های پوستی فعالیت آن‌ها را بیشتر کرده و به سلامت بافت‌های پوست کمک زیادی می‌کند. خشک بودن پوست اطراف چشم باعث آسیب در بافت‌های آن شده و گودی زیر چشم را ایجاد می‌کند.

استفاده از کرم‌های ضد آفتاب
به دلیل حساسیت بالای پوست در اطراف چشم، معمولا نمی‌توان از کرم‌های ضد آفتاب معمولی برای حفاظت از این ناحیه در برابر اشعه‌های مضر آفتاب استفاده کرد. کرم‌های ضد آفتاب دور چشم حاوی موادی هستند که سد محافظی در برابر نور خورشید در اطراف چشم می‌سازند.

 

استفاده از شیر برای رفع گودی زیر چشم
شیر حاوی مواد مغذی فراوانی است که بافت‌های پوست را تقویت کرده و از ایجاد آسیب در آن‌ها جلوگیری می‌کند. برای درمان یا جلوگیری از گودی زیر چشم با استفاده از شیر، گلوله‌های پنبه‌ای را به آن آغشته کرده و در فریزر قرار دهید. روزی دو بار این گلوله‌های پنبه‌ای را به اطراف چشمان خود بمالید. پس از نیم ساعت صورت خود را با آب سر بشویید.

ماساژ ناحیه اطراف چشم با روغن بادام
یکی از اصلی‌ترین دلایل گودی زیر چشم، نرسیدن مواد مغذی به پوست این ناحیه و تخریب بافت‌های زیرین آن است. در چنین مواردی با ماساژ پوست اطراف چشم با استفاده از روغن بادام می‌توان مواد مغذی موردنیاز پوست را به آن رساند و باعث بهبود عملکرد سلول‌های پوستی و بازسازی بافت‌های آسیب دیده شد.

 

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب چند ترفند جالب برای رفع خستگی چهره را بخوانید.

 نظر دهید »

طرز تهیه کوکو هویج ، سریع و خوش‌پخت

10 آذر 1400 توسط delta mod

کوکوی هویج یکی از انواع غذاهای فوری خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می‌شود. این کوکو بسیار مقوی است و ویتامین‌های زیادی دارد.

کوکو هویج یکی از انواع کوکو‌ها‌ است که طرز تهیه ساده و خوشمزه‌ای دارد. شما‌ می‌توانید این کوکو را برای شام یا ناهار به همراه نان تازه سرو کنید. اگر زمان کافی برای تهیه غذا ندارید‌ می‌توانید کوکو هویج را تهیه کنید و با ترشی یا سالاد سرو کنید. کوکو‌ها جزء دسته غذاهای فوری‌ هستند که زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست و با چند قلم مواد تهیه‌ می‌شوند. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه کوکو هویج را یاد بگیریم.

مواد لازم
هویج ۳ عدد
تخم‌مرغ ۲ عدد
سبزیجات معطر ۱‌ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
آرد ۱‌ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زیره به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو هویج
مرحله اول
ابتدا باید هویج‌ها را پوست بگیرید سپس رنده ریز بزنید. بعد آن را داخل آبکش بریزید و فشار دهید تا اگر آب اضافی دارد خارج شود. سپس داخل کاسه بریزید. دقت کنید این کوکو به واسطه داشتن هویج اصلا طعم و مزه شیرینی ندارد و مانند دیگر کوکو‌ها‌ است زیرا از هویج خام استفاده شده است.

مرحله دوم
تخم‌مرغ‌ها را داخل کاسه ریخته اگر تخم‌مرغ‌های شما سایز ریز است‌ می‌توانید ۳ عدد استفاده کنید. در ادامه پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را گرفته و اضافه کنید.

مرحله سوم
سیر را پوره کنید و اضافه کنید. حالا باید سبزیجات معطر را اضافه نمایید که‌ می‌توانید از کمی ترخون و ریحون خشک‌شده یا نعنا خشک یا تازه استفاده کنید و مواد را هم بزنید. در ادامه ادویه و نمک را اضافه کرده و در انتها آرد را اضافه کنید تا مواد منسجمی به دست بیاید.

مرحله چهارم
داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود.‌ می‌توانید برای تهیه این کوکو به دو صورت آن را سرخ کنید یا مانند کوکو سبزی همه مواد را داخل تابه پهن کنید و صبر کنید تا یک طرف مواد پخته شود. سپس طرف دیگر را سرخ کرده و برش بزنید و یا‌ می‌توانید با قاشق از مواد کوکو هویج برداشته و داخل روغن دانه دانه سرخ کنید.

نکات مهم
در تهیه کوکو هویج‌ می‌توانید از کمی گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید.
به دلخواه‌ می‌توانید از ۱ عدد سیب‌زمینی خام رنده‌شده نیز استفاده کنید.
افزودن سبزیجات معطر دلخواه و قابل حذف است.
اگر کوکو خیلی شل بود از آرد بیشتری استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه مرغ با طعم سیر و لیمو را بخوانید.

 نظر دهید »

طرز تهیه حلوا مسقطی ، مخصوص لاری‌ها

10 آذر 1400 توسط delta mod

مسقطی یک شیرینی نرم و شفاف است که با گلاب، نشاسته، شکر و آب تهیه می‌شود. این شیرینی معمولا در کنار کلوچه در مراسم و جشن‌ها یا اعیاد مذهبی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

حلوا مسقطی لاری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان فارس است. این دسر خوشمزه و مخصوص، امروزه معمولا به عنوان شیرینی در کنار چای سرو‌ می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مسقطی در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

مسقطی زعفرانی یا به قول خود لاری‌ها «حلوا مقراضی» یکی از قدیمی‌ترین حلواهای طبخ شده در استان‌های جنوبی ایران به‌خصوص بوشهر و شیراز و در اصل منطقه لار است که به مناسبت‌های مختلف مذهبی، جشن و سرور و سوگواری آن را می‌پزند.

مواد لازم
نشاسته ۱۵۰ گرم
کره ۱۲۵ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
گلاب نصف لیوان
آب سرد ۵ لیوان
جوهر لیمو نصف قاشق چای‌خوری
زعفران دم‌کرده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مسقطی لاری
مرحله اول
ابتدا نشاسته را داخل کاسه‌ای‌ می‌ریزیم و یک لیوان آب به آن اضافه‌ می‌کنیم و با هم‌زن دستی مخلوط را‌ می‌زنیم تا نشاسته در آب حل شود. بعد صافی را داخل قابلمه‌ای‌ می‌گیریم و مخلوط آب و نشاسته را از داخل صافی رد‌ می‌کنیم.

مرحله دوم
سپس قابلمه را روی حرارت کم قرار‌ می‌دهیم و ۵ لیوان آب سرد، شکر و گلاب را به آن اضافه‌ می‌کنیم و هم‌ می‌زنیم تا شکر کاملا حل شود. اجازه‌ می‌دهیم تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. آن‌وقت زعفران دم‌کرده را به هر میزان که تمایل داریم اضافه‌ می‌کنیم.

مرحله سوم
حالا خوب مواد را هم‌ می‌زنیم و جوهر لیمو را نیز در صورت تمایل اضافه‌ می‌کنیم (می‌توانید حذف کنید) و همگی مواد را مخلوط‌  و اجازه‌ می‌دهیم تا مایه مسقطی قوام یابد و کمی غلیظ شود که حدودا با حرارت کم یک ساعت زمان‌ می‌برد.

مرحله چهارم
سپس کره ذوب‌شده یا اگر در دسترس نبود ۱/۴ لیوان روغن مایع اضافه‌ می‌کنیم و مدام با مواد مخلوط‌ می‌کنیم تا به خورد مواد برود. بعد در صورت دلخواه یک قاشق گلوکز نیز اضافه‌ می‌کنیم و با مواد مخلوط‌ می‌نماییم و یک دم‌کنی روی در قابلمه قرار‌ می‌دهیم تا مسقطی قوام یابد و غلیظ شود.

مرحله پنجم
هر ۱۵دقیقه به مسقطی سر‌ می‌زنیم و آن را هم‌ می‌زنیم و اگر به قوام رسیده بود خلال پسته یا بادام داخل آن‌ می‌ریزیم و اجازه‌ می‌دهیم تا ۱۵ دقیقه دیگر بپزد و بعد قابلمه را از روی حرارت بر‌می‌داریم. ظرف مورد نظرمان را با قلم‌مو چرب‌ می‌کنیم و مواد را داخل قالب‌ می‌ریزیم.

مرحله ششم
سپس پشت قاشق را چرب‌ و روی مسقطی را صاف‌ می‌کنیم و داخل یخچال قرار‌ می‌دهیم تا به مدت ۱۰ ساعت استراحت کند و منسجم شود. بعد از یخچال بیرون‌ می‌آوریم و برش‌ می‌دهیم و روی آن را تزئین‌ می‌کنیم و در ظرف‌ می‌چینیم.

 

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه تارت انار و شکلات بدون نیاز به فر را بخوانید.

 نظر دهید »

طرز تهیه کباب یونانی ، خوشمزه و بی‌نظیر

10 آذر 1400 توسط delta mod

کباب کوبیده یونانی یکی از کباب‌های خوش‌طعم است که با کباب‌های مرسوم دیگر که پیش از این یاد گرفته‌اید، تفاوت‌هایی دارد.

مگر می‌شود ایرانی باشید و کباب دوست نداشته باشید. کباب در کشورهای دیگر هم طرفداران زیادی دارد. این نوع کباب در یونان به اسم سوولاکی شناخته می‌شود و یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی به شمار می‌رود. دلیلش هم واضح است، گوشت بره تازه که با انواع چاشنی‌های خوشمزه مزه‌دار می‌شود و کنارش هم یک سس مخصوص یونانی قرار داده می‌شود. در آخر هم آن را لای یک نان پیتای داغ و تازه سرو می‌کنند. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه کباب یونانی را یاد بگیریم.

مواد لازم
گوشت ران یا سردست گوسفند ۱ کیلوگرم
روغن زیتون ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری (۸۰ میلی لیتر)
سیر ۲ حبه
لیموترش ۱ عدد
اورگانو ۱ قاشق چای‌خوری
آویشن خشک ۱ قاشق چای‌خوری (یا آویشن تازه)
پاپریکا ۱/۲ قاشق چای‌خوری
زیره ۱/۲ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
نمک و فلفل تازه آسیاب‌شده به مقدار لازم
مواد لازم برای سس زاتزیکی
خیار ۱ عدد
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
ماست چکیده ۵۰۰ گرم
نمک به مقدار لازم
سرکه قرمز ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کباب یونانی
مرحله اول
گوشت را به تکه‌های مساوی تقسیم کنید. پیازها را خلالی و سیر را نیز له کنید. در یک کاسه روغن زیتون، سیر، آب لیموترش، سبزی‌های خشک و ادویه‌ها را بریزید. فلفل تازه آسیاب‌شده را نیز اضافه کنید اما نمک را فعلا کنار بگذارید. همه مواد را مخلوط کنید تا ترکیب شوند. سپس گوشت و پیاز را به محتویات کاسه اضافه کنید و گوشت‌ها را کامل بپوشانید.

مرحله دوم
سیر و روغن زیتون را در مخلوط‌کن بریزید. پوست و دانه‌های خیار را بگیرید سپس آن را رنده و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و کنار بگذارید. بعد از این زمان خیار را در حوله کاغذی بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود، در یک کاسه بزرگ همه مواد شامل خیار، سیر و روغن زیتون، ماست و یک قاشق سرکه قرمز را مخلوط کنید و خوب هم بزنید. این سس را تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید.

مرحله سوم
منقل، کباب‌پز، گریل یا یک تابه را گرم کنید، سپس گوشت‌ها را روی حرارت قرار داده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. در نظر داشته باشید بهترین گزینه آتش مستقیم کباب‌پز یا منقل است.

مرحله چهارم
در زمانی که کباب‌ها مشغول پختن هستند با استفاده از برس آشپزی به دو طرف نان‌ها روغن زیتون بمالید، سپس مقداری اورگانو و نمک نیز بیفزایید. فر را با دمای ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و سینی را در قسمت پایین قرار دهید و نان‌ها را روی آن بچینید.

در نهایت کباب‌های آماده‌شده را بین این نان‌های برشته قرار داده و با سس زاتزیکی سرو کنید.

 

پیشنهاد مطالعه: چلو گوشت مجلسی، غذای اصیل ایرانی را بخوانید.

 نظر دهید »

ترفندهای برتر دنیای مد در طول تاریخ

10 آذر 1400 توسط delta mod

اگرچه به‌نظر می‌رسد این روزها مد و فشن از هیچ قانونی پیروی نمی‌کند، اما دنیای مد و لباس قاعده‌هایی دارد که طراحان لباس و استایلیست‌ها از گذشته رعایت می‌کرده‌اند.

قواعدی که در طول تاریخ مد و پوشاک جمع‌آوری شده است به شما کمک می‌کند که راحت‌تر لباس انتخاب کنید و بهترین استایل را داشته باشید. در این مطلب از مجله دلتا ترفندهای برتر دنیای مد و فشن را به شما آموزش می‌دهیم.

ترفندهای برتر دنیای مد
لباس‌های بدن‌نما را با استراتژی بپوشید
بخشی از جذابیت و گیرایی استایل شما به این بستگی دارد که بدانید چقدر از بدن شما در یک لباس باید پوشیده باشد و چقدر از آن می‌تواند دیده شود. تنها یک بخش از بدن خود را برای دیده شدن انتخاب کنید.

بنابراین اگر یک لباس مجلسی دکلته انتخاب می‌کنید، دامن شما نباید بیش‌ازاندازه کوتاه باشد یا اگر لباس شما کوتاه یا دارای چاک بلند است، بهتر است شانه‌ها پوشیده باشند.

شومیز سفید را فراموش نکنید
اگر قرار باشد داخل کمد لباس‌های شما یک لباس همیشه کاربردی داشته باشید، حتما یک شومیز سفید ساده انتخاب اول است. یک شومیز سفید و ساده زنانه به راحتی به یک شلوار جین ظاهری درخشان می‌دهد و باعث می‌شود یک دامن ساده، کلاسیک و خاص به نظر برسد.

اکسسوری‌های رنگ روشن از ترفندهای برتر دنیای مد
اگر تیپ شما پر است از رنگ‌های خنثی مثل سرمه‌ای، مشکی، شتری یا خاکستری به سادگی می‌توانید به این رنگ‌ها کمی انرژی بدهید. کافی است کیف و کفش خود را از رنگ‌های روشن و تند مثل قرمز انتخاب کنید.

قد شلوار را با قد پاشنه کفش تنظیم کنید
بزرگ‌ترین اشتباه خانم‌ها این است که قد شلوار خود را متناسب با قد پاشنه کفش انتخاب نمی‌کنند. در واقع یک شلوار باید یا مناسب کفش‎‌های تخت زنانه باشد یا کفش‌های پاشنه بلند.

 

عصرها از کیف دوشی استفاده کنید
از دیگر ترفندهای برتر دنیای مد یک کیف ظریف زنانه با بند بلند زنجیری است که بهترین انتخاب برای عصر یا سر شب است. این نوع کیف‌ها نه تنها جذاب هستند، بلکه اجازه می‌دهند دستان شما برای گرفتن ظرف میوه یا لیوان نوشیدنی آزاد باشد.

برای شلوار جذب پارچه‌ کشی مناسب است
اگر یک شلوار جذب زنانه انتخاب می‌کنید توجه داشته باشید که پارچه شلوار کمی الیاف کشی مثل اسپندکس یا لایکرا داشته باشد. در واقع یک شلوار نخی کامل نمی‌تواند فرم جذب خوبی روی بدن به خود بگیرد.

شست‌وشو و نگهداری از لباس از ترفندهای برتر دنیای مد
لباس‌ها در صورتی همیشه زیبا و خوش‌فرم دیده می‌شوند که به خوبی از آن نگهداری کنید. برخی از لباس‌ها نگهداری‌های خاصی می‌خواهند، مثل یک لباس سفید یا شیری خیلی درخشان که لازم است همیشه خشکشویی شود.

متناسب با فرم بدن لباس بپوشید
وقتی فرم و مدل لباس متناسب با اندام خود را پیدا کردید، باید همیشه از همان مدل خاص پیروی کنید. برای مثال اگر ریزنفش هستید شاید بهتر باشد پیراهن‌های ماکسی خیلی بلند نپوشید و یک پیراهن کمربنددار با قد تا بالای زانو را جایگزین آن کنید.

 

پیشنهاد مطالعه: مطلب مشابه رازهای شیک پوشی خانم‌ها را بدانید را بخوانید.

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 82
  • 83
  • 84
  • ...
  • 85
  • ...
  • 86
  • 87
  • 88
  • ...
  • 89
  • ...
  • 90
  • 91
  • 92
  • ...
  • 402
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

وبلاگ من

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس