وبلاگ من

گراتن مرغ یکی از انواع غذاهای فست فودی خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که از نظر ظاهری شباهت بسیاری به لازانیا دارد.

گراتن اصالتا یک غذای فرانسوی است که در ظرف نسوز و در فر پخته می‌شود. این غذا انواع مختلفی در آشپزی ملل دارد که از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن می‌توان به گراتن مرغ اشاره کرد. در دستور پخت گراتن مرغ می‌توانید برای ایجاد طعمی دلچسب و متفاوت از انواع سبزیجات نظیر سیب زمینی و قارچ و نخود فرنگی و فلفل دلمه‌ای نیز استفاده کنید. با بخش آشپزی مجله آنلاین دلتا و طرز تهیه گراتن مرغ همراه باشید.

مواد لازم
سیب‌زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
آویشن یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه یک قاشق چایخوری
قارچ ۳۵۰ گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
    سس بشامل:

آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱ پیمانه
کره ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه گراتن مرغ
سیب‌زمینی‌ها را آبپز کنید. پیاز را خرد کرده و در یک ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید. سیب‌زمینی‌ها را نیز بعد از پخت حلقه‌ای کنید و در روغن پیاز سرخ کنید.
مرغ را ریز خرد کرده و همراه با پودر سیر، آویشن، فلفل، نمک و زردچوبه به پیازها اضافه کنید و با هم تفت دهید.
در ماهیتابه دیگری قارچ‌ خرد شده را با کمی روغن تفت دهید. سپس قارچ را به مخلوط مرغ اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. در آخر نصف پنیر را به مخلوط قارچ و مرغ اضافه کرده و آن را تا آماده شدن سس در ظرفی بریزید.
برای تهیه گراتن مرغ با سس بشامل در این مرحله باید سس را حاضر کنید. یک ماهیتابه بردارید و کره را در آن ذوب کنید. سپس آرد را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.
به آرامی و کم‌کم شیر را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و به طور مداوم به هم زدن ادامه دهید تا به غلظت یکنواختی برسد. در صورت تمایل می‌توانید در این مرحله کمی پنیر پیتزا یا پارمزان به سس اضافه کنید.
یک ظرف مناسب مستطیل شکلی با ارتفاع کم انتخاب کرده و کف آن را با کمی روغن چرب کنید. سیب‌زمینی‌های پخته شده را کف ظرف بچینید به طوری که کاملا کف ظرف را بپوشانند.
مخلوط مرغ و قارچ و پنیر را روی سیب‌زمینی‌ها بریزید تا به طور کامل ظرف را پر کند. می‌توانید این مخلوط را جداگانه آماده کرده و به صورت لایه لایه روی سیب‌زمینی‌ها ریخت.
روی گراتن مرغ را با سس بشامل بپوشانید. با کمک یک قاشق مواد را کمی جابه‌جا کنید تا سس کاملا به خورد مواد گراتن برود.
سپس مابقی پنیر پیتزا را روی ظرف بریزید. در این مرحله می‌توانید به میزان دلخواه پنیر پیتزا اضافه کنید.
گراتن مرغ و سیب زمینی را در فر که از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم شده، قرار دهید تا به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه روی آن طلایی رنگ شود. برای تزیین گراتن مرغ می‌توانید از گوجه گیلاسی، فلفل دلمه‌ای رنگی، انواع سس یا برگ سبزیجات تازه استفاده کنید

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید.

اگر با اعتماد به نفس لباس چرم را به تن کنید، کاملا منحصر به فرد به نظر خواهید رسید.

پارچه چرم در وهله اول یک استایل کلاسیک  را یادآور می‌شود اما در دنیای امروز و با توجه به ترندهای زمستان امسال،  هیچ محدودیتی برای استفاده از این نوع پارچه وجود ندارد. در طی بیست سال  گذشته بارها شاهد بازگشت ترند چرم بوده‌ایم با این تفاوت که این‌بار تاکید  بر استایل دهه‌ ۹۰ است. در ادامه به بررسی چند استایل در رابطه با اصول ست کردن لباس چرم می‌پردازیم. با مجله دلتا همراه باشید.

ست کردن لباس چرم
کت چرم
پوشیدن یک کت چرمی بلند به همراه تاپ  نیم‌تنه و شلوار بلند اثبات می‌کند که چرم را می‌توان به شکل روزانه نیز  استفاده کرد. همراه کردن رنگ بژ و چرم مشکی به این استایل زنانه جنبه‌ خاصی می‌بخشد.

بوت و بارانی
بارانی چرم بعد از گذشت سال‌ها همچنان به عنوان یک لباس محبوب تولید می‌شود. یکی از اصول ست کردن لباس چرم همراه کردن بارانی‌ بلند چرم با بوت‌ از همین جنس است؛ که البته اگر  هم‌رنگ کت انتخاب شوند یک استایل مونوکروم جسورانه خواهند ساخت. و در نهایت  جین‌های اسکینی بهترین مکمل بوت‌ است و یک ترکیب عالی برای شما خواهد  ساخت.

کت و شلوار
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که با  جسارت بالا ترندها را دنبال می‌کنند، برای زمستان امسال به سراغ کت و  شلواری از جنس چرم براق بروید. برش‌های صاف برای شلوار برخلاف برش‌های کلوش  و اسکینی طرفداران زیادی ندارد، در حالی که کت‌های چرم با برش اندامی  طرفداران خودش را در طی سال‌ها حفظ کرده است.

پالتو اورسایز
یک پالتو اورسایز چرم مشکی براق را با  کفش‌های پاشنه بلند بپوشید و استایلی دخترانه بسازید. در آخر با اضافه کردن  یک عینک دور طلایی و هماهنگ کردن آن با گوشواره‌های حلقه‌ای کوچک از حالت  تند و رسمی خارج کنید.

با مجله مدو زیبائی دلتا همراه باشید .

به عنوان یک جنتلمن فرقی نمی‌کند شلوار  را برای کت انتخاب می‌کنید یا قرار است آن را با پیراهن بپوشید، در هرصورت  یک استایل رسمی حرفه‌ای پیچیدگی‌های خاص خودش را دارد.

استایلی با شلوار پارچه ای آقایان یک  تیپ بسیار پرطرفدار و شیک همیشه مورد توجه پسران جوان و آقایان خوش تیپ و  جذاب بوده و هست، زیرا جلوه خاصی به اندام و استایل مردانه می‌دهد و یک  استایل همه جا پوش و همه پسند محسوب می‌شود. با مجله دلتا همراه ما باشید.

از استایل مردانه رسمی تا روزمره
کفش رسمی
ترکیب شلوار پارچه ای آقایان و کفش رسمی  پای ثابت استایل‌های رسمی است؛ که معمولا با پیراهن همراه است و روی آن کت  یا پالتو پوشیده می‌شود. برای روزهای تابستان، می‌توان از کت استفاده نکرد.  این نوع استایل مردانه برای قرارهای رسمی بسیار مناسب است. اگر می‌خواهید  در بهار یا تابستان همراه شلوار پارچه ‌ای، کت بپوشید؛ می‌توانید از تیشرت  یقه‌دار یا تیشرت یقه‌گرد نیز استفاده کنید.

کتانی
این استایل بسیار محبوب برای قرارهای  نیمه‌رسمی و دوستانه است و در مکان‌های کمتر رسمی بسیار مورد استفاده قرار  می‌گیرد. توجه کنید که این روزها جوانان، ورزشکاران و سلبریتی‌ها به این  ترکیب بسیار توجه نشان داده‌اند. معمولا رنگ کتانی مورد استفاده یا حداقل  نوار حاشیه پاشنه و لژ آن سفید است. استفاده از پیراهن، پولیور یا تیشرت،  بنا به سلیقه، دست شما در انتخاب باز است.

شلوار پارچه ای مردانه قد ۹۰
در این استایل معمولا از شلوار پارچه‌ای  جذب استفاده می‌شود و بسیار هم خاص است. اغلب در مهمانی‌های غیررسمی این  استایل دیده می‌شود. شاید این استایل به مذاق بسیاری خوش نیاید اما  طرفدارانی دارد که باعث می‌شود همیشه مورد توجه قرار می‌گیرد.

کفش اسپرت
از راحت‌ترین استایل‌هایی که می‌توان با استفاده از شلوار پارچه ای آقایان خلق کرد. در گردش‌ها و مهمانی‌های فضای باز با این استایل احساس راحتی  می‌کنید و جذاب تر از همیشه ظاهر شده‌ا‌ید. همچنین برای استایل روزمره و  خیابان گردی نیز انتخابی عالی است.

با مجله مدو زیبائی دلتا همراه باشید .

متفاوت بودن رنگ قسمتی از کت مثل آستین یا یقه، کمی به لباس تنوع می‌دهد.

کت مشکی زنانه بخش اصلی  هر کمد لباسی است. یکی از نیازهای اصلی در زمستان، لباس‌های گرم است که ما  را از سرما حفظ کند؛ اما مشکل مربوط به زمانی است که مجبوریم کت سیاه را با  لباس‌های مختلف سِت کنیم چون این دسته از کت‌ها می‌توانند خیلی زود تکراری  شوند. با مجله دلتا همراه باشید.

شال و روسری رنگی
اگر کت ساده و یک دستی می‌پوشید که به  خودی خود خاص نیست، از شال ابریشمی یا بافت برای تغییر استایل زنانه یا حتی  روسری جذاب با طرح‌ها یا رنگ‌های مختلف استفاده کنید. هر کدام از  پیشنهادها مکمل مناسبی برای کت سیاه ساده است و سادگی ست لباس را از بین  می‌برند.

رنگ‌های مشابه 
گاهی هم تضاد ایجاد نکنید، مثل پوشیدن یک لباس طوسی زیر کت مشکی، این ترکیب‌ها شاید به نظر قدیمی یا تکرای باشد اما ترکیبی شیک است.

کت مشکی زنانه خزدار
خز در کت حالتی لوکس به کت سیاه می‌دهد.  خز ارتباط بی‌همتا میان ست‌های لوکس و خیابانی ایجاد می‌کند و با رنگ کت  هم‌خوانی دارد. با انتخاب جنس و اندازه مناسب برای کتی که می‌خواهید  بپوشید، ست لباس را به شیک‌ترین حالت ممکن برسانید.

کیف و کفش رنگی
استفاده از کیف حتی اگر هم رنگ کت باشد، حس عادی بودن ترکیب را از بین می‌برد و جلوه خاصی به استایل می‌بخشد.

کفش‌های رنگی، یکی از بهترین ست‌ها برای  کت مشکی ساده است. با پوشیدن کفش‌های رنگی و براق، حس یکپارچگی را از بین  ببرید تا شیک‌تر به نظر برسید.

کت مشکی بلند را امتحان کنید
از انتخاب کت‌های بلند یا کت‌های بارانی  نترسید، پوشیدن لباسی که تا ساق پا یا حتی بیشتر ادامه داشته باشد، هرگز  قدیمی نمی‌شود و به طرز خارق العاده‌ای با هر لباسی ست می‌شود؛ از شلوار  جین گرفته تا بلوزهای رنگارنگ و خاص.

استایلی با یک رنگ
یک کت با دوخت مناسب به تنهایی شیک است. این ست ساده زمستانی به همراه کفش رنگی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

با مجله مدو زیبائی دلتا همراه باشید .

بیشتر آقایان می‌خواهند استایلی شیک  داشته باشند اما سوال اینجاست که آیا شیک بودن را در نظر می‌گیرید یا صرفا  می‌خواهید نظر خانم‌ها را به خود جلب کنید؟

بهتر است بدانید نکاتی که خانم‌ها در نگاه اول متوجه می‌شوند چندان با آقایان تفاوتی ندارد، اصلی‌ترین تفاوت در توجه  بیشتر به جزییات است. با مطلب « خانم ها در استایل آقایان چه می ‌بینند » همراه مجله دلتا باشید.

خانم ها در استایل آقایان چه می ‌بینند
کفش‌ها قبل از چهره دیده می‌شود!

کفش‌های سفید توجه و نظر خانم‌ها را جلب می‌کند.  به طور کلی موضوعات زیادی وجود دارد که خانم‌ها در مورد آن حرفی نمی‌زنند و  این دقیقا همان دلیلی است که ما این مطلب را تهیه کرده‌ایم. خانم‌ها  تقریبا همه استایل را بررسی می‌کنند، اما روی کفش توجه بیشتری دارند. یک جفت کفش معمولی ورزشی مانند آدیداس یا کانورس و رنگ‌های ساده، مثل سیاه یا سفید بپوشید. 

افترشیو

برای انتخاب افترشیو مناسب کمی حوصله به خرج دهید. افترشیو‌های که بوی خیلی خوبی دارند، نظر خانم‌ها را جلب می‌کند.

استایل مردانه

استایل اطلاعات زیادی را به طرف مقابل  منتقل می‌کند. ست لباسی که انتخاب می‌کنید با مقصد و دلیلی که به آن‌جا  می‌روید ارتباط زیادی دارد.

  اندام

موضوع مهم، هیکل شما است. مهم‌ترین اصل درباره این موضوع حفظ تعادل است.  اگر فکر می‌کنید که هیکلی لاغر یا چاق دارید، کم کم وقت آن شده است که  تغییری ایجاد کنید.

در آخر
می‌خواهید استایلی شیک داشته باشید یا  صرفا از نگاه خانم‌ها جذاب باشید؟ شاید گاهی اوقات شما صرفا از امضای خود  یا شخص دیگری پیروی کنید و این ممکن است مورد تایید همه نباشد اما اگر  می‌خواهید استایلی شیک داشته باشید که مورد تایید همه هم باشد، فقط یک راه  دارید، ست‌های ساده و یک دست بپوشید.

با مجله مدو زیبائی دلتا همراه باشید .