وبلاگ من

لباس‌های مجلسی، بخش دوست داشتنی کمد هر خانمی هستند. لباس‌هایی کمی گران‌تر که شاید کمتر هم مورد استفاده قرار می‌گیرند.

مطمئن باشید کمدتان، یک کمد جادویی نیست و خودتان تغییر کرده‌اید. تفاوتی ندارد که کمی چاق‌تر، یا باردار شده باشید. حتی ممکن است بعضی از لباس‌ها با جنس‌های خاص، بعد از شستشو گشاد شوند؛ اما این دلیل موجهی برای خداحافظی با لباس مجلسی محبوبتان نیست! در ادامه، روش‌هایی را معرفی می‌کنیم که بدون دردسرهای لاغر شدن و خیاطی، بتوانید لباس مجلسی تنگ را گشاد کنید. با بخش مد و زیبایی مجله دلتا همراه باشید.

استفاده از درزها برای گشاد کردن لباس مجلسی تنگ
اولین و راحت‌ترین راه برای گشاد کردن لباس‌های تنگ، باز کردن درز لباس است. درزها را در ناحیه‌ تنگ شده باز کنید و چند میلی‌متر دورتر از رد دوخت قبلی، تا جایی که پارچه‌ اضافی وجود دارد و تنگی لباس را برای شما رفع می‌کند دوباره بدوزید.

با این کار چند میلی‌متر به محیط لباس اضافه کرده‌اید و لباس مجلسی، دیگر برای شما تنگ نخواهد بود.

باز کردن چین‌ها و پلیسه‌ها برای گشاد کردن لباس مجلسی
شاید پیراهن یا دامنی داشته باشید که چند سال پیش وقتی چین هنوز مد بود، خریده‌اید. شاید هم به تازگی چنین لباسی تهیه کرده‌اید اما ناگهان لباس برای شما تنگ شده است.

اگر چین و پلیسه‌ها ریز و زیاد هستند، با باز کردن منظم تعداد خیلی کمی از آن‌ها، می‌توانید لباس مجلسی را به سایز فعلی‌ خود تبدیل کنید. چین و پلیسه‌ها درشت هم که باشند، می‌توانید با کوچک کردن آن‌ها و دوختن دوباره، هم چین‌ها را حفظ و هم لباس را اندازه‌ خود کنید.

جابه‌جا کردن دکمه‌ها برای گشاد کردن لباس مجلسی
اگر لباس مجلسی که تنگ شده به جای زیپ یا بند، دکمه داشته باشد، با جابه‌جا کردن جای دکمه‌ها می‌توانید آن را گشاد کنید. این روش ساده در گشاد کردن مانتوها هم کاربرد دارد.

برای این کار به وسیله‌ بشکاف، دوخت دکمه‌های سر آستین را بشکافید و آن‌ها را جدا کنید. مواظب باشید که در هنگام کار با بشکاف، به پارچه لباس آسیب نزنید و آن را پاره نکنید. این کار را با حوصله انجام دهید. حالا دکمه‌ها را دوباره و این دفعه در نزدیکی لبه‌ لباس یا آستین بدوزید. این کار باعث می‌شود لباس گشادتر شود و فضای بیشتری در لباس مجلسی داشته باشید.

گشاد کردن لباس مجلسی تنگ در قسمت شکم
اگر لباس مجلسی شما در قسمت شکم تنگ شده است و در قسمت سینه سایز مناسبی دارد، روی لباس از پایین (کمی پایین‌تر از سینه) تا قسمت کمر، برش مستقیم ایجاد کنید. گزینه‌ دیگر، ایجاد چند برش در اطراف لباس است. فقط دقت کنید که فاصله برش‌ها با یکدیگر برابر باشد.

سپس پارچه‌ هماهنگ و مناسبی را که می‌خواهید به این قسمت اضافه کنید، به شکل مثلثی برش بزنید. مانند قبل، پارچه را به برش ایجاد شده در لباس بدوزید. می‌توانید خلاقیت به خرج دهید و برش‌ها را در قسمت پهلو ایجاد کنید. پارچه مورد نظر را نیز به قسمت پهلو تا قسمت کمر اضافه کنید.

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

برای داشتن موهایی شاداب و جذاب، لازم نیست از محصولات مراقبت از موی فوق‌العاده گران‌قیمت استفاده کنید. با رعایت یک سری نکات ساده هم می‌توانید از این زیبایی بهره‌مند شوید.

آرزوی همه‌ خانم‌ها داشتن موهای درخشان است. اما آلودگی و استفاده‌ مکرر از وسایل حرارتی حالت‌دهنده‌ مثل سشوار، باعث آسیب‌ دیدن موها می‌شود و آن‌‌ها را ضعیف، نازک و خشک می‌کند‌. این موضوع منجر به شکننده شدن موها هم می‌شود. بعضی از خانم‌ها سعی می‌کنند با استفاده از محصولات مراقبتی گران‌قیمت مشکلات موهای خود را برطرف کنند. اما اگر به دنبال یک روش‌ به‌صرفه برای مراقبت از موی سر خود هستید با مجله دلتا همراه باشید.

۱. از موهای خود در برابر محرک‌ها مراقبت کنید
برای داشتن موهای درخشان از موهایتان در برابر نور خورشید، باد و باران مراقبت کنید. مواجهه‌ زیاد با نور خورشید، گرما، گرد‌وغبار و آلودگی، مشکلات موها را بدتر می‌کنند.

محرک‌های ذکر شده می‌توانند منجر به تجمع کثیفی، خشک شدن مو و کف سر شوند و احتمال ابتلا به عفونت پوست سر را افزایش دهند. زمانی که در معرض محرک‌هایی مثل نور خورشید یا باران هستید، موهایتان را با کلاه یا چتر بپوشانید.

۲. مواظب موهای خیس خود باشید
موی خیس بسیار شکننده است. ساقه و ریشه‌ها زمانی که مو خیس است، بیشتر مستعد آسیب‌ دیدن هستند. هنگام شست‌وشو به موها و کف سر فشار زیادی وارد نکنید، چون این کار می‌تواند باعث شکستگی موها شود.

بسیاری از افراد عادت دارند بعد از شست‌وشوی مو، بلافاصله موهای خود را شانه بزنند. اما لازم است بدانید که این کار اشتباه است و شکنندگی مو را افزایش می‌دهد.

۳. از شامپو و نرم‌کننده با برند یکسان استفاده کنید
شامپو و نرم‌کننده‌ خود را از یک برند انتخاب کنید. محصولات با برند یکسان، فرمولاسیون مشابهی دارند و برای نوع مشخصی از مو طراحی شده‌اند. زمانی که از شامپو و نرم‌کننده با برند یکسان استفاده می‌کنید، در مقایسه با زمانی که دو محصول با برندهای متفاوت را انتخاب می‌کنید، نتایج بهتری را خواهید گرفت.

۴. از لوازم حرارتی بیش از حد استفاده نکنید
خانم‌ها با وسایلی مثل سشوار یا اتو، به موهای خود حالت می‌دهند. اگر هر‌از‌گاهی از لوازم حرارتی استفاده کنید، ایرادی ندارد. اما استفاده‌ مکرر از این لوازم باعث آسیب‌ دیدن موها می‌شود.

این لوازم رطوبت موها را از بین می‌برند و آن‌ها را خشک و وز می‌کنند. اگر بیش از حد از این لوازم استفاده کنید، موهایتان می‌سوزند. هنگام استفاده از لوازم حرارتی، از اسپری محافظ حرارتی مو غافل نشوید.

۵. هنگام خواب موهایتان را خیلی محکم نبندید
شب‌ها وقتی می‌خواهید بخوابید، موهایتان را شل ببافید تا صبح روز بعد با موهایی وز از خواب بیدار نشوید. همچنین حواستان باشد که با موهای باز نخوابید، وگرنه موهایتان گره می‌خورند. برای باز کردن گره‌‌ها، باید موهایتان را محکم شانه بزنید که این موضوع برای سلامت موها مضر است. شانه زدن بیش از حد موها منجر به وز شدن آن‌ها می‌شود.

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

با طرز تهیه بلال تنوری شما می‌توانید از یک میان وعده خوشمزه و الهام گرفته شده از مکزیک لذت ببرید و از خودتان پذیرایی کنید.

بلال تنوری خوشمزه با سس جذابش و سالاد بی‌نظیری که کنار آن سرو می‌شود، می‌تواند عصرانه داغ این روزها باشد. سالاد لوبیای مزه‌دار شده هم، یک سالاد بسیار خوشمزه است که آن را بصورت مجزا هم می‌توانید تهیه کنید و در کنار غذاهای دیگر سرو کنید. برای تهیه این سالاد، از لوبیا سیاه استفاده شده که شما اگر در دسترس نداشتید، می‌توانید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید. با طرز تهیه این میان وعده مکزیکی همراه مجله دلتا باشید.

مواد لازم برای تهیه بلال تنوری خوشمزه و طعم‌دار
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
پاپریکای دودی یک قاشق چایخوری
بلال ۴ عدد
سس مایونز ۵۰ گرم
لیمو ترش یک عدد
مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سیاه
لوبیا سیاه ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
پودر چیلی ۲ قاشق چایخوری
ترشی فلفل ۲۰ گرم
کره ۳۰ گرم
سیر ۴ حبه
لیمو ترش یک عدد
برگ گشنیز ۳۰ گرم

طرز تهیه بلال تنوری خوشمزه و دل‌چسب
مرحله اول
ابتدا باید کباب‌پز را روشن کنید تا گرم شود. به کمک قلم‌موی آشپزی روی ذرت‌ها را با روغن چرب کنید و به مدت ۹ تا ۱۲ دقیقه آن‌ها را روی گریل قرار دهید تا کبابی شوند. هر چند دقیقه یک‌بار آن‌ها را برگردانید تا تمام آن‌ها کامل کبابی شوند.
مرحله دوم
در همین حین که ذرت در حال پختن است، سس مایونز را با پاپریکای دودی و کمی نمک داخل یک کاسه مخلوط کنید. پوست لیمو را هم رنده کرده و به مواد اضافه کنید. لیمو را برش دهید و همراه سس تهیه شده کنار بلال سرو کنید.
مرحله سوم
حالا نوبت سالاد لوبیایی است که قولش را داده بودیم. ابتدا لوبیاها را که از شب قبل خیس کرده‌اید همراه آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا بپزند.
مرحله چهارم
پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. یک کره را داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. سپس پیاز خرد شده را داخل کره تفت دهید. حدود شش تا هشت دقیقه به تفت دادن ادامه دهید تا پیاز طلایی شود. در این فاصله سیر را هم به صورت خیلی ریز خرد کنید. سیر خرد شده را همراه چیلی به پیاز در حال تفت اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم
لوبیای پخته شده را آبکش کنید، اما آب آن را دور نریزید. سپس لوبیاها را به تابه اضافه کرده و آن را به کمک قاشق کمی له کنید. ۲۰۰ میلی‌لیتر از آب لوبیا را به تابه اضافه کرده و کمی نمک هم اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید و هر از گاهی هم بزنید. حدود شش تا پنج دقیقه مواد را تفت دهید تا آب لوبیا گرفته شود. اگر خیلی غلیظ شد، مجددا مقداری آب اضافه کنید.
برگ‌های گشنیز را شسته و بعد از این که خشک شدند به صورت ریز خرد کنید. مواد را به ظرف سرو منتقل کرده و روی آن ترشی فلفل و گشنیز خرد شده قرار دهید. بلال تنوری را همراه این سالاد خوشمزه سرو کرده و نوش جان کنید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب خوراک لوبیا و قارچ، خوراکی گرم و مطبوع را مطالعه کنید.

با خوردن کلم؛ منیزیم، پتاسیم، کلسیم، ویتامین B6، منگنز، فولات، ویتامین C، فیبر و ویتامین K دریافت می‌کنید.

این سوپ خوش‌طعم حاوی سبزیجات مختلفی است و به همین دلیل یک سوپ مقوی بشمار می‌رود. کلم موجود در این سوپ طعمی استثنائی به آن می‌دهد. سوپ کلم و لوبیا خوشمزه را در خانه بپزید و از طعم آن در کنار خانواده لذت ببرید. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید
پیاز زرد متوسط یک عدد
هویج متوسط یک عدد
سیر ۳ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه‌فرنگی یک چهارم فنجان
آب مرغ چهار فنجان
کلم کوچک یک عدد
پنیر پارمزان ۲ ورقه
لوبیا سفید پخته شده ۴۵۰ گرم
برگ آویشن تازه یک قاشق غذاخوری
برگ ریحان تازه یک چهارم فنجان
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید
مرحله اول
برای تهیه‌ سوپ کلم و لوبیا سفید، ابتدا پوست پیاز و هویج‌ها را بگیرید و آن‌ها را درشت خرد کنید. پوست سیر‌ها را هم بگیرید و آن‌ها را له کنید. وسط کلم را دور بیندازید و آن را نازک خرد کنید. برگ‌های ریحان را هم خرد کنید.

مرحله دوم
پیاز، هویج و سیر را در مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنید تا خیلی ریز شوند. به جای استفاده از مخلوط‌کن می‌توانید با چاقو مواد را تا جایی که امکان دارد، خیلی ریز کنید. مواد را به یک کاسه منتقل کنید‌.

مرحله سوم
روغن زیتون را در یک قابلمه‌ متوسط بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید. اجازه دهید روغن داغ شود. مخلوط پیاز داخل کاسه را به همراه مقداری نمک به قابلمه منتقل کنید. اجازه دهید مواد به مدت تقریبا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، روی حرارت بمانند. هر از گاهی مواد را هم بزنید.

مرحله چهارم
در این مرحله سبزیجات باید تقریبا شبیه به سس شده باشند. زیر حرارت را زیاد کنید. رب گوجه‌فرنگی را درون قابلمه بریزید و مواد را تندتند به مدت یک دقیقه هم بزنید.

آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید مواد به جوش بیایند. کلم خرد شده و مقداری نمک را به مواد اضافه کنید. ورقه‌های پنیر پارمزان را هم درون قابلمه بریزید. اجازه دهید به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه و تا زمانی که کلم خیلی نرم شود، مواد روی حرارت زیاد به جوش بیایند. هر از گاهی سوپ را هم بزنید.

مرحله پنجم
لوبیای پخته شده، برگ آویشن و ریحان خرد شده را درون قابلمه بریزید. اجازه دهید ۵ دقیقه بگذرد. سپس سوپ را بچشید و با توجه به ذائقه‌ خود به آن نمک و فلفل اضافه کنید. روی سوپ را با سبزیجات دلخواه خود تزئین کنید. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب سوپ جو قرمز، یک پیش غذای کلاسیک را مطالعه کنید.

قارچ یک ماده‌ غذایی مقوی است که ویتامین C، سلنیوم و کولین دارد و با سرطان مبارزه می‌کند.

خوراک لوبیا یک غذای خوشمزه است که خوردن آن در وعده‌ نهار باعث می‌شود در طول روز احساس سیری کنید. این غذای خوشمزه با هویج، کرفس، تره‌ فرنگی، لوبیا سفید تهیه می‌شود. حتی اگر سخت‌پسند هم باشید، طعم کم‌‌نظیر این غذا می‌تواند نظر شما را جلب کند. این غذای خوشمزه را در خانه بپزید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا
تره‌ فرنگی یک عدد
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
هویج خرد شده ۲ فنجان (۲۰۰ گرم)
ساقه‌ کرفس خرد شده ۳ عدد (اختیاری)
قارچ حلقه‌ای شده ۲۰۰ گرم
سیر رنده شده سه حبه
گوجه‌فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
لوبیا سفید پخته شده ۷۰۰ گرم
رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
آویشن چهار برگ
پنیر پارمزان رنده شده برای سرو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک لوبیا
مرحله اول
برای تهیه‌ خوراک لوبیا، ابتدا سر و ته تره‌ فرنگی را برش بزنید و دور بیندازید. سپس آن را خرد کنید. یک کاسه را آب کنید و تره‌ فرنگی‌های خرد شده را به آن منتقل کنید. اجازه دهید تره‌ فرنگی‌ها چند دقیقه در آب بمانند. سپس به‌ خوبی آن‌ها را بشویید و به یک کاسه منتقل کنید.

مرحله دوم
یک ماهیتابه‌ بزرگ روی حرارت متوسط بگذارید. روغن زیتون را درون ماهیتابه بریزید. تره‌ فرنگی، هویج، کرفس، قارچ و سیر را به ماهیتابه اضافه کنید. مواد را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. اجازه دهید مواد به مدت ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت بمانند تا آب سبزیجات درآید و نرم شود.

مرحله سوم
برگ‌های آویشن، گوجه‌ فرنگی، رب گوجه‌ فرنگی و لوبیا سفید پخته شده را اضافه کنید. مواد را به‌ خوبی هم بزنید. مقداری آب به مواد اضافه کنید. سپس درب‌ ماهیتابه را بگذارید و زیر حرارت را کم کنید تا مواد به جوش بیایند. هر از گاهی مواد را هم بزنید‌. اجازه دهید مخلوط به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت زیاد بجوشد، سپس زیر حرارت را کم کنید. مواد را بچشید و بر اساس ذائقه‌ خود، مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.

مرحله چهارم
زمانی که تمام مواد به‌ خوبی نرم شدند و آب خوراک لوبیا به مقدار مناسبی رسید، زیر حرارت را خاموش کنید. خوراک را به ظرف مدنظر منتقل کنید و روی آن پنیر پارمزان رنده شده و مقداری جعفری تازه بریزید. خوراک لوبیا با قارچ خوشمزه شما حاضر است. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب نان و پنیر مخصوص، یک فرنچ تست خوشمزه را مطالعه کنید.