وبلاگ من

هنر آشپزی
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

شیرینی بامیه با شکلات، ترد و خوشمزه

24 شهریور 1400 توسط delta mod

چوروس یک شیرینی خوشمزه با اصالت اسپانیایی است که برای صبحانه و یا عصرانه تهیه می‌شود.

شیرینی بامیه با شکلات که در اسپانیا به آن چوروس گفته می‌شود، تقریبا مشابه بامیه است، ولی با این تفاوت که به‌جای فرو بردن در شربت، در شکر و دارچین غلطانده می‌شود و آن را با شکلات ذوب شده سرو می‌کنند. امروز در مجله دلتا طرز تهیه چوروس با سس شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی بامیه با شکلات
آرد یک پیمانه
آب یک پیمانه
کره ۸۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک قاشق غذا‌خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
شکر و دارچین به مقدار لازم
شکلات ذوب شده به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی چوروس با سس شکلاتی
مرحله اول : داغ زدن خمیر
داخل یک قابلمه یا تابه با حجم مناسب آب و کره و شکر را ریخته و روی حرارت قرار دهید تا اطراف ظرف شروع به حباب زدن کند. وقتی به این مرحله رسید، به یکباره آرد را اضافه کنید و تند هم بزنید تا مانند خمیر جمع شود سپس به مدت ۴ دقیقه خمیر را خوب باز و بسته کنید تا خمیر به اصطلاح داغ زده شود حتما در این مرحله زیر حرارت ملایم باشد.

مرحله دوم : افزودن تخم مرغ
خمیر را بعد‌از داغ زدن داخل یک کاسه قرار دهید و اجازه دهید خمیر ولرم شود سپس تخم مرغ‌ها را داخل یک کاسه شکسته و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود سپس طی سه مرحله به مواد آردی اضافه کنید و خوب هم بزنید، مرحله بعدی تخم مرغ را اضافه کنید با افزودن تخم مرغ آخر وانیل را اضافه کنید.

مرحله سوم : سرخ کردن خمیر روش اول
خمیر به‌دست‌آمده باید چسبنده و کشدار باشد. داخل قیف، ماسوره را قرار دهید سپس خمیر را داخل قیف بریرید و یک قیچی چرب شده را کنار دست خود قرار دهید. داخل یک شیرجوش مقداری روغن ریخته تا داغ شود. خمیر را به طول ۱۰ سانت ماسوره زده و با قیچی چرب ببرید و اجازه دهید تا داخل روغن داغ سرخ شود و به رنگ قهوه و برشته دربیاد.

مرحله چهارم : سرخ کردن خمیر روش دوم
شما می‌توانید خمیر را به طول ۱۰ سانت داخل یک سینی ماسوره بزنید و سینی را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد این عمل به تردی شیرینی چوروس بیشتر کمک می‌کند سپس خمیر را داخل روغن داغ سرخ کنید.

مرحله آخر تهیه شیرینی بامیه با شکلات
در انتها داخل یک کاسه مقداری شکر و دارچین ریخته سپس چوروس‌های داغ را داخل شکر و دارچین بغلطانید و به همراه سس شکلاتی سرو کنید. شیرینی بامیه با شکلات لذیذ شما آماده است. نوش‌جان!

نکات کلیدی در تهیه شیرینی چوروس
می‌توانید از هر‌کدام از روش‌های فوق برای تهیه چوروس استفاده کنید، ولی روش دوم متداول‌تر است.
حتما روغن باید داغ باشد و حرارت در طول پخت ملایم باشد تا کاملا چوروس‌ها مغز پخت شوند.
بعد از پخت شیرینی آن‌ها را روی دستمال روغن‌گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذاهای لذیذ کلوچه مرغ پنیری ساده، خوشمزه را مطالعه کنید.

 نظر دهید »

استایل سرهمی جین در روزهای پاییزی

21 شهریور 1400 توسط delta mod

سرهمی‌ اجزای جدا نشدنی لباس بچه‌ها که به دنیای مد راه پیدا کرده است. برای استایل سرهمی جین باید بدونید که همراه با چه لباس و کفشی بپوشید.

خیلی از ما با شنیدن کلمه‌ی سرهمی یاد روزهای کودکیمان می‌افتیم. سرهمی‌ها از اجزای جدا نشدنی لباس بچه‌هاست که به دنیای مد و فشن راه پیدا کرده. استایل با سرهمی جین به صورت چند لایه هر بار ظاهر متفاوتی را خلق می‌کند. مجله دلتا چند روش برای ست کردن سرهمی جین پیشنهاد می‌کند، پس با ما همراه باشید.

پایین شلوارتان را تا بزنید
برای قشنگ‌تر شدن استایل، پایین شلوار رو تا بالای قوزک پا، تا بزنید. کامل کننده‌ی این استایل می‌تواند بوت، کفش پاشنه بلند و یا حتی یه کتونی باشد.

از اکسسوری‌ها در استایل سرهمی جین غافل نشوید
اکسسوری‌ها می‌تواند شامل کیف کوله، کلاه و… باشند. کلاه بیسبال و کلاه‌های بافت با اورال عالی می‌شود. به علاوه به استایل ظاهر راحت و اسپورت می‌دهد. برای کیف می‌توانید از کوله کوچیکی از جنس چرم استفاده کنید.

نکته ای هم وجود دارد اینکه: از اکسسوری‌های بزرگ که تمرکز و توجه رو از سرهمی جین شما کم می‌کنند، دوری کنید.
فقط یکی از بندها را ببندید
استایل سرهمی جین با یک بند خیلی غیر رسمی به نظر می‌آید، حتما این مورد را در استایل روزمره امتحان کنید. با این سبک ظاهری شبیه به دهه ۹۰ پیدا می‌کنید. می‌توانید زیر سرهمی از یک هودی استفاده کنید.

 

استایل سرهمی جین با کت

استایل سرهمی جین با یک کت، بارانی و… بسیار خاص و متفاوت است. این استایل چشم‌ها را به خود جذب می‌کند. می‌توانید سرهمی  را با پالتوهایی از جنس و مدل مختلف ست کنید.

 

از رنگ های خنثی استفاده کنید
از یک پیراهن ساده با رنگ خنثی مثل سفید استفاده کنید. برای تکمیل استایل می‌توانید از بوت‌های نوک تیز کمک بگیرید. بوت و سرهمی مشکی در کنار هم ظاهر کلاسیکی به وجود می‌آورند. به علاوه شما رو لاغرتر و قدبلند‌تر نشان می‌دهند.

سرهمی با سوییشرت

استایل‌ سرهمی جین همراه با سویشرت، که می‌توانید هم در زیر سرهمی هم روی آن همراه با بارانی و پالتو بپوشید.

 

سرهمی جین سفید
رنگ سفید لباس به استایل حس تازگی می‌دهد. می‌توانید این سرهمی را با تکه‌های طرح دار تکمیل کنید. برای روی سرهمی سفید، کت چرم مشکی انتخاب خوبی است. اگر می‎خواید ساده به نظر بیاید، زیر سرهمی تیشرت با رنگ خنثی بپوشید. برای کفش انتخاب‌های زیادی دارید، از کانورس ساق دار گرفته تا نیم بوت. راستی هودی هم فکر بدی نیست.

پیشنهاد مطالعه: حتماً مطلب عطر خنک فقط برای تابستان نیست ، شما را برای انتخاب عطر پاییزه راهنمایی خواهد کرد.


همچنین بخوانید:
راهکارهایی عالی برای ست کردن لباس خال‌خالی!

پاییز رسید و استایل دانشجویی دوباره مد شد

چگونه لباس‌های خود را باهم ست کنیم؟

بهترین ترکیب‌های رنگی برای لباس!‌

لباس‌هایی با رنگ روشن را چطور ست کنیم؟
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

درمان ترک پا خیلی هم سخت نیست

21 شهریور 1400 توسط delta mod

دلایل ترک پا : خشک بودن پوست، ایستادن‌های طولانی مدت، چاقی، بالا رفتن سن، برخی بیماری‌ها مانند تیروئید و دیابت و قرار گرفتن در معرض هوای سرد است که با یک درمان خانگی ساده حل می شود!

ترک خوردن پاشنه پا به دلایل مختلفی اتفاق می‌افتد. اما جالب است به شما بگویم درمان ترک پا نه هزینه دارد و نه داروی خاصی را می‌طلبد. در واقع درمان‌های خانگی زیادی وجود دارد که به شما کمک می‌کند از شر این ترک های سمج خلاص شوید در این مطلب مجله دلتا متداول‌ترین شیوه‌های درمان ترک پا را با هم مرور می‌کنیم.

 

۱. استفاده از سنگ پا
یکی از رایج‌ترین شیوه‌های درمان ترک پا استفاده از سنگ پاست. ابتدا پای خود را کمی در آب گرم و صابون قرار دهید تا پوست پاشنه نرم شود؛ سپس با استفاده از سنگ پا این ناحیه را بسایید تا سلول‌های مرده از آن جدا شوند.

 

۲. درمان ترک پا با عسل
عسل یک ماده طبیعی و بسیار موثر برای درمان ترک پاشنه است؛ زیرا پوست را به‌طور طبیعی مرطوب می‌کند. می‌توانید یک فنجان عسل را در یک لگن کوچک آب گرم حل کنید و پاهای خود را در آن قرار دهید.

۳. روغن نارگیل
استفاده از روغن نارگیل یکی دیگر از روش‌های طبیعی برای درمان ترک پااست. قبل از خواب پاها را کاملاً به روغن نارگیل آغشته و جوراب‌های نخی تمیز به پا کنید.

 

۴. شیر
شاید تعجب کنید اگر بدانید شیر برای لایه‌برداری پوست مفید است و به آن درخشش و طراوت می‌دهد. یک فنجان شیر را به یک لگن کوچک آب گرم اضافه کنید و پاهای خود را به‌مدت ۱۰ دقیقه در آن قرار دهید.

۵. وازلین موثرترین درمان ترک پا
خوشبختانه در خانه اکثر افراد وازلین وجود دارد. بعد از ساییدن پاهایتان، یک لایه ضخیم وازلین را روی ترک‌ها قرار دهید، جوراب‌های تمیزتان را به پا کنید و بخوابید.

 

۶. درمان ترک پا با گلیسیرین
گلیسیرین هم یک درمان بسیار خوب برای ترک پاست؛ زیرا خواص مرطوب‌کنندگی دارد. بهترین شیوه استفاده از گلیسیرین این است که آن را با آبلیمو ترکیب کنید و به پاهای خود بمالید، اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند و سپس بشویید.

۷. روغن کنجد
در این روش کافی است ۲ قاشق چای‌خوری روغن کنجد را به یک لگن کوچک آب گرم اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه پاهای خود را در آن قرار دهید. اگر ترک‌ها خیلی عمیق است، می‌توانید قبل از گذاشتن پاها در لگن نیز به آن‌ها روغن کنجد بمالید.

 

بعد از درمان کامل ترک پاشنه پا، بهترین کار این است که راه‌های پیش‌گیری از بروز مجدد آن را پیدا کنید. برای مثال مرطوب نگه داشتن پاها، انتخاب کفش مناسب و نوشیدن آب کافی، چند راه خوب برای پیش‌گیری از ترک پاست.

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

مخمل کبریتی یار شفیق روزهای پاییزی

21 شهریور 1400 توسط delta mod

پارچه مخمل در کنار بافت خاص و متمایز کبریتی، ترکیبی را ایجاد می‌کند که ست کردنش ممکن است کمی ترسناک یا دشوار به‌نظر بیاید اما به‌هیچ‌وجه اینطور نیست.

یکی از مهم‌ترین عواملی که در شیک پوشی نقشی مهم را ایفا می‌کند، بدون در نظر گرفتن جنسیت فرد، انتخاب پارچه مناسب است. پارچه‌ مخمل کبریتی دقیقاً از همان پارچه‌هایی است که شما را متمایز می‌کند. در این صفحه از مجله دلتا برای سلیقه آقایان مطلبی داریم که ملاحظه می‌کنید.

 

انواع پارچه های مخمل کبریتی
یکی از مهم‌ترین عواملی که پارچه‌ پیراهن‌‌های کبریتی را از یکدیگر متمایز می‌کند، تعداد و تراکم خطوط بلند عمودی آن‌ها در هر اینچ است؛ به این صورت که اگر تعداد این خطوط ۶ تا ۱۸ عدد در هر اینچ باشد، به آن پارچه مخمل کبریتی استاندارد می‌گویند.

 این پارچه‌های کبریتی گاهی ممکن است حتی پشمی هم باشند. اما خوب است بدانید این پیراهن ها جزء لاینفک استایل پاییزه آقایان است.
پارچه مخمل کبریتی فیلی
دلیل انتخاب این اسم برای چنین پارچه‌ای، چین‌های متمایزی است که به واسطۀ خطوط عمودی ضخیم روی پارچه دیده می‌شود و تا حدی پوست پر چین و چروک فیل را یادآور می‌شود.

 

پارچه کبریتی رنگدانه ای
این نوع پارچه‌های مخملی در حقیقت تنها نقش و طرح بافت کبریتی را تداعی می‌کنند و برخلاف پیراهن‌های کبریتی، بافت ساده‌ای دارند. درواقع فقط طریقه رنگ کردن این پارچه‌ها به‌صورت راه‌راه و کبریتی است.

ست کردن پیراهن کبریتی
نکتۀ کلیدی و اصلی درمورد ست کردن پیراهن مخمل کبریتی این است که در آنِ واحد، تنها همان پیراهنتان باشد که چنین جنسی دارد. اما اگر بناست شلوار را هم کبریتی انتخاب کنید، بایستی که حتماً رنگ آن با رنگ پیراهنتان متمایز باشد.

 

علاوه بر این، پوشیدن این نوع پیراهن همراه عناصری با رنگ خنثی به طبیعی‌تر شدن بافت استایل شما کمک می‌کنند. انواع پیراهن‌های کبریتی به رنگ‌های صورتی، زرد، قرمز به همراه شلوار جین ترکیب زیبا و دلنشینی را ایجاد می‌کند.

در نهایت یک پیراهن مخمل کبریتی  به‌ویژه در استایل اورسایز، می تواند مورد توجه خانم‌ها هم قرار بگیرد.

با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »

عطر خنک فقط برای تابستان نیست

21 شهریور 1400 توسط delta mod

بوی خوش از دیرباز یکی از نمادهای مهم در خوش‌استایل بودن به شمار می‌آمد. بنابراین بد نیست پاییز را با یک عطر خنک فریاد بزنید.

درست است که عطر هر فرد بنا به فصل باید تغییر کند، اما برخی از افراد هستند که حرارت بدنی بالایی دارند و می‌توانند در پاییز هم همچنان به استفاده از عطرهای خنک ادامه دهند. در این مطلب از مجله دلتا، شما را با ۵ مورد از معروف‌ترین عطرهای خنک زنانه آشنا خواهیم.

عطر خنک شنل شماره ۵
برند محبوب شنل همیشه بهترین عطرها را هم تولید می‌کند. عطر خنک و ملایم زنانه شماره ۵ شنل، با بوی وانیلی که اتفاقاً شیرینی به اندازه‌ای هم دارد. در کنار این بوی فوق‌العاده، اسانس لیمو هم به تعدیل این رایحه کمک می‌کند.

 

عطر زنانه ورساچه
برایت کریستال برند ورساچی، یکی از پرطرفدارترین عطرهای جهان به حساب می‌آید. برایت کریستال به جذابیت شما می‌افزاید و البته این موضوع کاملاً هم از برندی مثل ورساچی طبیعی است.

عطر زنانه دیور
این سری از عطرهای جادور، بوی شادی، خوشی زندگی و به نوعی بهار را یادآور می‌شود که بسیار به پاییز هم نزدیک است. این عطر با ترکیبات سبک و خنک خود یکی از بهترین گزینه‌ها برای فصل بهار و پاییز به حساب می‌آید.

 

عطر خنک زنانه گوچی
این عطر خوشبوی زنانه که طرفداران زیادی هم دارد، اولین عطر گوچی به حساب می‌آید. تحت نظارت کامل الساندرو میشله (مدیر فعلی خانۀ مد گوچی) تولید شده است و به طرز متفاوتی بوی گل‌ها را به مشام می‌رساند. خوب است بدانید این عطر در سه نوع مختلف تولید و عرضه می‌شود.

بهترین عطر زنانه لایبر
عطر لایبر ایو سن لوران یک عطر تازه و جدید است که در سال ۲۰۱۹ وارد بازار شده. نت‌های اصلی این عطر شامل لوندر، ماندارین، پرتقال و کشمش سیاه است. ترکیب این موارد، باعث شده تا لایبر، عطری حد واسط بوهای خنک و گرم باشد. این یعنی پاییز طلایی.

 

تفاوت عطر، ادوپرفیوم، ادوتویلت و ادکلن در چیست؟
آنچه باعث تفاوت بین عطر، ادوپرفیوم، ادوتویلت و ادکلن می‌شود، میزان الکل و روغن عصارۀ روایح موجود در آن‌هاست.

 

در عطرها بین ۲۰ تا ۴۰ درصد اسانس روغنی وجود دارد و رایحه آنها حدود ۸ ساعت دوام دارد.
ادوپرفیوم‌ها ۱۵ تا ۲۰ درصد اسانس روغنی دارند و رایحۀ آن‌ها تا حدود ۵ ساعت باقی می‌ماند. درحالی که ادوتویلت‌ها حاوی حدود ۵ تا ۱۵ درصد روغن معطر هستند.
ادکلن‌ها نیز با ۲ تا ۷ درصد اسانس روغنی، کم‌دوام‌ترین نوع خوشبوکننده‌ها به‌شمار می‌آیند.
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 111
  • 112
  • 113
  • ...
  • 114
  • ...
  • 115
  • 116
  • 117
  • ...
  • 118
  • ...
  • 119
  • 120
  • 121
  • ...
  • 402
اردیبهشت 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

وبلاگ من

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس