وبلاگ من

ماهی قزل آلا از نوع ماهی‌های سرد آبی است و یک ماهی کم تیغ و محبوب به حساب می‌آید که سرشار از ویتامین‌های مختلف است.

امروز قرار است یکی از فوق‌العاده‌ترین روش‌های مرینت و سرخ کردن ماهی را در منزل به شما یاد دهیم. این ماهی را به همراه پلو زعفرانی یا سبزی پلو میل کنید. در مجله دلتا طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده در ماهیتابه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه
ماهی قزل آلا یک عدد
سیر ۳ حبه
پیاز ۲ عدد
لیموترش تازه یک عدد
فلفل دلمه یک عدد
فلفل سبز تند یک عدد
زعفران به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم
طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده در ماهیتابه
مرحله اول: آماده سازی ماهی قزل آلا
ابتدا ماهی را پاک کنید و خوب محتویات داخل ماهی را خارج کنید سپس تیغ وسط ماهی را دربیاورید و به اندازه دلخواه ماهی را برش دهید. ماهی را بشویید و با دستمال آن را خشک کنید.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
قطعات ماهی‌ را داخل یک کاسه بریزید. پیاز و سیر را پوست گرفته و پوره کنید و به ماهی‌ها اضافه کنید. فقط حواستان باشد حتما آب اضافی پیاز را با دست بگیرید.

مرحله سوم: مرینت کردن ماهی
تمام ادویه‌ها را به همراه کمی روغن زیتون و لیموترش تازه به ظرف اضافه کنید و هم بزنید. دقت کنید نباید ماهی را چنگ بزنید زیرا گوشت نرمی دارد و باعث له شدن و از هم پاشیده شدن آن می‌شود. سپس روی ماهی را بپوشانید و برای ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه‌ها به خورد هم برود.

مرحله چهارم: تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه
تکه‌های ماهی را به سیخ چوبی بزنید و مابین هر تکه فلفل دلمه‌ای خرد شده قرار دهید. حالا کمی کره و روغن داخل تابه بریزید و ماهی را از سمت پوست آن داخل تابه قرار دهید تا کم کم سرخ شود. داخل یک کاسه کمی کره، زعفران، لیموترش و نمک اضافه کنید و هم بزنید. در حین سرخ شدن از سس آماده شده روی ماهی‌ها بزنید. این ماهی خوشمزه را کنار یک کته زعفرانی یا سبزی پلو میل کنید. نوش‌جان!

نکات کلیدی در تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه
نکته مهم سرخ کردن ماهی این است که ابتدا سمت پوست و بعد گوشت را سرخ کنید.
می‌توانید در فر یا سولاردم نیز این ماهی را قرار دهید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذاهای لذیذ کباب توری خوشمزه و مخصوص را مطالعه کنید.

رنگ انتخابی هرسال با توجه به رویدادهایی که بر زندگی جهانیان مؤثر بوده به شکلی هوشمندانه انتخاب می‌شود تا سرگذشت تاریخ بشر را تا همیشه ماندگار کند.

حتماً تابه‌حال به این نکته توجه کرده‌اید که در سال، طیف رنگ‌های مشابهی در پوشاک، صنایع، تبلیغات و دکوراسیون خانه یا شرکت‌ها بیشتر به چشم می‌خورد. این تشابه رنگی از آنجا سرچشمه می‌گیرد که هرسال از سوی شرکت پنتون یکرنگ به‌عنوان رنگ سال و ترند اصلی آن معرفی می‌شود. با مجله دلتا بمانید.

رنگ‌های انتخابی از سوی این شرکت در تمامی کالاهای تولیدی بسته به کاربرد اجناس استفاده می‌شوند. انتخاب رنگ برای هرسال باعث تنوع در سلیقه بصری و محیط اطراف انسان می‌شود.

رنگ سال چطور انتخاب می‌شود؟
رنگ انتخابی هرسال با توجه به رویدادهایی که بر زندگی جهانیان مؤثر بوده به شکلی هوشمندانه انتخاب می‌شود تا سرگذشت تاریخ بشر را تا همیشه ماندگار کند. درواقع می‌توان به این موضوع اذعان کرد که پنتون با معرفی رنگ سال به نوعی به ثبت تاریخ زندگی بشر در سال‌های مختلف هم می‌پردازد.

مثلاً رنگ خاکستری و زرد که امسال معرفی شدند، در واقع تاثیر کرونا بر جهان، رنگ خاکستری‌ست و رنگ زرد رنگ خورشید و زندگی دوباره است.
کمپانی پنتون pantone کجاست؟
وقت آن رسیده تا راجع به خود این کمپانی صحبت کنیم. در سال ۱۹۶۳ یک شیمی‌دان به نام لورنس هربرت شرکتی به نام پَنتون pantone ثبت کرد. کلمه‌ی پنتون به معنای رنگ‌ها است. شاخص‌ترین فعالیت شرکت پنتون کدگذاری رنگ‌های مختلف است. از هر نوع طیف رنگی.

رنگ سال در مد و فشن
کدگذاری و شناسایی رنگ‌های مختلف انقلابی در عرصه مدوفشن، تبلیغات و صنعت ایجاد کرد. رنگ‌های طبقه‌بندی‌شده به کمک طراحان آمد تا بتوانند علاوه بر گسترش، سلیقه بصری مخاطبان را تغییر دهند و به ایده‌های جدید برسند.
امروزه هر رنگ در پنتون یک کد دارد و با آن شناسایی می‌شود. این کد رنگ از اشتباهات رایجی که در مورد رنگ‌ها روی می‌دهد، جلوگیری و هر رنگ را دارای هویت می‌کند.

شما هم به رنگ سال بپیوندید
کمپانی پنتون با کدگذاری رنگ به مرجع رنگ دنیا تبدیل شد و این مرجعیت به این شرکت این وجاهت را داد تا بتواند رنگ سال را انتخاب کند و دیگر شرکت‌ها را مجاب کند که از الگویی که این شرکت معرفی می‌کند را مرجع خود قرار دهند. در مطلبی به عنوان به رنگ زرد و خاکستری امسال بپیوندید، مفصل در مورد این دو رنگ معرفی شده این کمپانی برای پاییز امسال صحبت کرده‌ایم.

پیشنهاد مطالعه: کفش صندل با جوراب مد شده، حتماً بپوش!

همچنین بخوانید:
استایل پاییزی ، زودتر از همیشه در پاییز امسال بدرخشید

شلوار راحتی را بیرون از خانه هم بپوشید

استایل کژوال مثلاً نوید محمدزاده

به رنگ زرد و خاکستری امسال بپیوندید

کفش صندل با جوراب مد شده! حتما بپوش
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

ست کردن لباس‌های راه راه سخت هست اما به شدت دوست‌داشتنی.

اگر علاقمند به مد و فشن هستید، خوب است بدانید در این صنعت هر چیزی قاعده خودش را دارد و باز هم باید بدانید که پیروی از این قواعد اجتناب‌ناپذیر است. لباس راه راه هم، از آن مستثنی نیست. در صفحه از مجله دلتا راه‌کارهای ست کردن لباس راه راه بیان شده است.

مهمترین نکات درباره لباس راه راه
خط‌های جادویی این نوع لباس‌ها این قدرت را دارند که اعضای بدن شما را پهن‌تر یا بزرگ‌تر از اندازه واقعی آنها نشان دهند. همچنین با پوشیدن لباس‌های راه راه عمودی و افقی با یکدیگر، شما استایل خود را در این خطر قرار می‌دهید که به چشم دیگران بیش از حد شلوغ و افراطی دیده شوید.

به طور کلی، لباس‌های راه راه باعث بروز اشتباه‌های بزرگی در دنیای مد و فشن شده‌اند. بسیاری از خانم‌ها به دلیل جلوگیری از ارتکاب اشتباه در لباس و استایل خود، اصلاً از پوشیدن لباس‌های راه راه خودداری می‌کنند.

هرچند، شما می‌توانید با استفاده از لباس و اکسسوری طرح راه راه، برای خود استایل‌های زیبایی درست کنید، سلبریتی و مدل‌هایی که لباس‌ها زیبای راه راه خود را همه جا از خیابان گرفته تا فرش قرمز به صورت منظم می‌پوشند، تاییدی بر این واقعیت غیر قابل انکار است.

هنگامی که شما بتوانید طرح‌های راه راه که در طولانی مدت سابقه بسیار بدی در میان مردم داشته‌اند را با موفقیت سِت کنید، دیگران را واقعا تحت تاثیر قرار خواهید داد.

به اندام خود آگاه باشید
یکی از دلایل عمده‌ای که اکثر خانم‌ها از پوشیدن لباس راه راه به هر قیمتی خودداری می‌کنند این است که آنها می‌ترسند طرح راه راه ایرادهای اندامشان را بیشتر نشان دهد.

درست است که پوشیدن این نوع لباس می‌تواند نحوه به نظر رسیدن بدن طبیعی شما را عوض کند اما این مسئله اصلا قرار نیست امتیازی منفی برای این لباس‌ها باشد.
درواقع، شما می‌توانید با استفاده از تاثیر طرح راه راه، نحوه به نظر رسیدن فرم بدن خود را به دلخواه خود تغییر دهید.

طرح راه راه‌ پهن و افقی باعث می‌شوند تا بدن شما به نظر عریض‌تر بیاید. شما باید از این طرح برای قسمت‌هایی استفاده کنید که می‌خواهید آن‌ها را بزرگ‌تر و عریض‌تر نشان دهید، به طور مثال برای سینه یا روی باسن.

شلوارک‌های فاق بلند با طرح راه راه افقی باسن و ران شما را قوس‌دارتر نشان می‌دهند و باریکی کمر شما را بیشتر می‌کنند.

در این استایل طرح راه راه‌ نازک و عمودی بدون هیچ شکی شما را لاغرتر و کشیده‌تر نشان می‌دهد. شما همچنین با انتخاب شلوار با این طرح راه راه پاها خود را بلندتر نشان می‌دهید.

پیشنهاد مطالعه: مطلب جالب کفش صندل با جوراب مد شده ، حتماً بپوش را حتماً بخوانید. شگفت زده خواهید شد.

همچنین بخوانید:
اشتباهات خانم‌ها در پوشش و مد

استایل پاییزی ، زودتر از همیشه در پاییز امسال بدرخشید

رازهای شیک‌پوشی خانم‌ها را بدانید!

انواع کیف‌های زنانه برای استایل‌های مختلف

اکسسوری‌هایی که سن شما را بالا می‌برد!
توسط گلزار دقیقی
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

بزرگ‌ترین اشتباهاتی که افراد می‌توانند در هنگام لباس پوشیدن و استایل مرتکب شوند را fashion faux pas می‌گویند. آیا پوشیدن صندل با جوراب اشتباه است؟ خیر

دنیای فشن قواعد خاص خودش را دارد. مثلاً تا سال گذشته، پوشیدن کفش صندل با جوراب، نشان دهنده بی سلیقگی بود! اما امروز پوشیدن صندل با جوراب غوغا کرده‌است. مد شده و حتی تبدیل به راهی برای تکمیل کردن استایل است. با مجله دلتا بمانید.

پوشیدن صندل با جوراب در پاییز ۲۰۲۱
پوشیدن صندل با جوراب راه حلی مناسب برای روزهای پاییز است. فقط در این استایل باید جوراب هایتان را با وسواس بیشتری انتخاب کنید؛ مثل جوراب‌هایی با حاشیه چین دار توری، جوراب‌های تای دای و یا حتی برای مثال طرح فانتزی پیتزا و قهوه برای بیرون رفتن با دوستانتان به یک کافه.

نحوه ست کردن جوراب با کفش صندل
جوراب‌ هایتان را با لباس‌های طرح‌دار ست کنید
جوراب‌ها را با تناژ رنگ و طرح لباس‌هایتان ست کنید. به نقش پیراهنتان توجه کنید برای تکمیل استایل به همان رنگ هم جوراب‌ها را انتخاب کنید که می‌تواند نوعی هارمونی و هماهنگی در استایل ایجاد کند.

از رنگ‌های روشن خجالت نکشید
برای پوشیدن کفش صندل همراه جوراب می‌توانید از بازی با رنگ‌ها استفاده کنید. برای این کار بهتر است آیتم‌های استایل‌تان را در ترکیبات رنگی هماهنگ در کنارهم قرار دهید. حتی با کیف دستی‌تان ست کنید. جوراب زرد را با صندل‌ طلایی نسکافه‌ای و کرم و طوسی روشن تجربه کنید.

جوراب ساق بلند با صندل
جوراب‌های بلند تا زانو به همراه صندل‌ها راهی برای بلندتر نشان دادن ساق پا است. برای ست کردن دامن‌ میدی با صندل، جوراب شلواری ضخیم بپوشید تا پای شما را کشیده‌تر نشان دهد و اینگونه صندل‌تان برای پاییز هم کاربردی محسوب می‌شود.

پیشنهادی برای انتخاب کفش صندل
صندل Flip Flop یا لا‌انگشتی
کفش‌ صندل لاانگشتی به همراه جوراب تابی پوشده می‌شود. در واقع این جوراب به خاطر داشتن دوخت میانی بین انگشت شصت و سایر انگشتان دقیقا مناسب صندل‌های لاانگشتی است.

استایل جوراب و کفش صندل Fisherman
یکی از صندل‌های ترند ۲۰۲۱ که با جوراب گزینه‌ مناسبی است، صندل‌های fisherman (به اصطلاح ماهیگیری) است که در استایل‌های خیابانی ۲۰۲۱ از محبوبیت زیادی برخوردار است.

ست کردن جوراب و صندل‌های Strappy
صندل‌های بنددار چسبی به صورت پارچه‌ای و چرمی، اگر به همراه جوراب پوشیده شود تفاوت را در ظاهر شما ایجاد می‌کند. به همراه شلوار جین راسته یا آیتم‌های کلاسیک و کژوال، شما را حتی خاص‌تر نشان می‌دهد.

کفش صندل پاشنه بلند با جوراب
این نوع صندل کلاسیک پاشنه‌دار از بهار تابستان ۲۰۲۱ در کالکشن‌ها دیده می‌شود. چنان حضورش در این فصل پررنگ بود، که باید در استایل پاییز حتماً آن را مَدّنظر داشته باشید.

پیشنهاد مطالعه: حتما مطلب جذابیت دو چندان با یک اکسسوری زنانه شیک  در زیبایی شما تاثیر خواهد داشت.

همچنین بخوانید:
استایل پاییزی ، زودتر از همیشه در پاییز امسال بدرخشید

چگونه برای مهمانی رسمی لباس انتخاب کنیم؟

بهترین مدل مو برای فرم صورت شما چیست؟

سوپر مدل ها چطور آرایش می‌کنند
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.

درست است رد پای گذشت زمان به شکل‌های مختلفی ظاهر شده و موی سفید یکی از آن‌هاست. اما گاهی عده‌ای دچار سفیدی موی زودرس می‌شوند و ممکن است از داشتن موهای خاکستری احساس شرم کنند. چرا؟ موی سفید ترند شده!

در گذشته می‌دیدیم که خیلی‌ها سعی می‌کنند به هر شکل ممکن موی سفید خود را با رنگ بپوشانند، آن‌ها را از کف سر می‌چینند و یا حتی سراغ لیزر می‌روند. در مجله دلتا به شما می‌گوییم اخیراً مو سفیدها نه‌تنها از به نمایش گذاشتن موهای خاکستری خود هیچ ترسی ندارند، بلکه ترند شدن موی سفید در بین این افراد باعث توجه بسیاری هم به آن‌ها شده‌است.

ترند موی سفید به فرش قرمز هم رسید
موهای خاکستری رفته‌رفته به یک مدل موی جذاب تبدیل شده‌است به طوری که روز به روز افراد بیشتری اجازه می‌دهند رنگ طبیعی موهایشان ظاهر شود.

این مساله تا به آنجا پیش رفته که موی طبیعی نقره‌ای یا خاکستری تبدیل به یکی از ترندهای رنگ مو در سال ۲۰۲۱ شده است. تا سرانجام در فرش قرمز نیز ظاهر شد.
ستاره‌های هالیوودی با اعتماد به نفس، با موهای سفید بلند تابدار، مدل موهای پیکسی و یا موهای فر خاکستری در مراسم فرش قرمز ظاهر می‌شوند.

چطور از موی طبیعی خاکستری خود مراقبت کنیم؟
با کاهش ملانین (رنگدانه مو) در موها، مو شفاف و بی‌رنگ (سفید) می‌شوند. علاوه بر این، جنس موها نیز شکننده‌تر، خشک‌تر و وز خواهد شد. بنابراین نیاز است که از این موها به درستی مراقبت شود.

برای موی سفید مکمل‌ استفاده کنید
گاهی کنار خاکستری شدن مو، مشکل ریزش و کم پشت شدن موها را نیز خواهیم داشت. می‌توان به راحتی با کمک گرفتن از یک مشاور پوست و مو، مکمل‌های مختلفی برای ضخامت و سرعت رشد تارهای مو انتخاب کرد. این کار ضروری‌ست.

از مو در برابر آفتاب محافظت کنید
می‌دانستید موهای خاکستری زیر نور آفتاب می‌سوزند و رنگ آن‌ها کدر می‌شود؟ بنابراین وقتی در فضای باز هستید حتماً در آفتاب مستقیم نباشید و یا آن‌ها را ببافید و بپوشانید تا دربرابر آفتاب محافظت شنود. این کار باعث می‌شود که رنگ خاکستری براق موهای شما از بین نرود.

از موی سفید در برابر گرما محافظت کنید
هنگام حالت دادن موهای خاکستری، باید بیشتر احتیاط کرد. آن‌ها راحت می‌سوزند. بهتر است از وسایل حرارتی دارای کنترل دما استفاده کنید تا  دمای آن بالاتر از ۳۵۰ درجه  نشود. و هرگز بیش از چند ثانیه وسیله حرارتی را روی یک محل از موهای خود نگه ندارید.

موی سفید روبالشی ابریشم یا ساتن می خواهد
نکته نهایی برای حفظ سلامت موهای سفید این است که موهای خود را در طول خواب شب محافظت کنید. ابریشم یا ساتن اصطکاک کمتری با مو ایجاد کرده و از مو در برابر شکستگی، موخوره و الکتریسیته ساکن محافظت می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: لک صورت دشمن زیبایی ظاهری ، درمانش کن! این مطلب را از دست ندهید.

همچنین بخوانید:
آموزش تصویری انواع مدل مو دخترانه شیک

آموزش دوخت موبان شیک و دخترانه

آیا از ریزش موی زیاد خسته شده‌اید؟

ساده‌ترین روش برای خودآرایی مو

چطور همیشه موهایی آراسته داشته باشیم؟
با مجله مدوزیبائی دلتا همراه باشید.